2014年12月份以来,曾都区食品药品监督管理局针对少数食品经营户乘元旦、春节将至之机,经销过期、变质、三无、假冒伪劣等问题食品,组织专班全线出击,开展迎元旦、春节食品安全整治活动,截止目前共检查超市、食品店、酒店860户次,查缴问题食品36公斤。
一是强化培训,确保宣传警示到位。通过发放《食品安全法》宣传资料,举办培训班等多种形式,开展针对食品安全科普知识的宣传活动,并在食品经营店明显位置,张贴安全消费警示和安全导购信息,增强消费者的食品安全意识,提高消费者防范能力。
二是严格审查,确保准入把关到位。加强对食品经营者的主体资格审查,切实规范《食品流通许可证》、《餐饮服务许可证》核发行为,对进入食品行业的经营主体进行严格审查,确保食品经营主体资格合法有效,杜绝“不合格”的食品经营主体进入市场。
三是突出重点,确保封堵死角到位。以冷冻食品、饮料饮品、奶制品、小吃等旺销并与群众生活密切相关的食品为重点检查对象,以集贸市场、农村市场、城乡结合部为重点区域,以校园周边小超市、副食品店、餐饮服务等食品经营户为检查重点,加大日常执法巡查力度和频次,及时查处食品违法行为,切实维护食品市场经营秩序。
(随州日报 张萍 李丽平)