春节临近，曾都区食品药品监督管理局以承办年夜饭的宾馆饭店为重点，着力加强餐饮安全监管，确保市民吃上放心年夜饭。

　　该局检查承办团圆饭、年夜饭餐饮服务单位食品安全制度落实情况，查看是否有因员工放假临时聘请无健康证上岗现象，查看是否落实进货查验和索票索证制度。同时，以凉菜、裱花蛋糕、生食海产品、自制调味料、火锅底料等为重点品种，以食品原料特别是食用油、肉类、乳制品以及酒类采购、餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理、食品留样等为重点环节，加大监督检查力度，防止群体性食物中毒。

　　截至目前，该局共检查各类宾馆饭店1256户次，限期整改不符合餐饮服务要求的135家，对使用过期食品或包装不合规定食品的36家餐馆实施了行政处罚。

　　据悉，该局12331-2投诉举报热线保持24小时畅通，随时受理市民食品药品方面的举报投诉。