区二届人大四次会议、区政协四届四次会议分别于2月3日、5日开幕，为确保“两会”期间餐饮食品安全，区食药监局五措并举，严防食品安全事故。

　　加强领导、落实责任。成立了“两会”期间食品安全生产、维稳工作领导小组，按照谁主管、谁负责的原则，针对实际情况制定保障方案，周密部署，齐抓共管，确保工作措施落实。

　　强化培训、提升水平。会前对参与重大活动保障工作人员和餐饮服务人员进行强化培训，提高执法人员的监管水平和管理人员的食品安全意识及管理水平。

　　提前介入、全面排查。会前组织骨干力量对政协委员和人大代表的用餐场所——随州宾馆、曾都宾馆等进行全方位监督检查，重点检查就餐酒店的卫生状况、食品采购索证索票、食品加工、贮存、食用具消毒保洁、食品留样、食用油使用等情况，就检查发现问题提出书面整改。并与供餐单位签订 《“两会”期间食品安全承诺书》，对就餐菜谱进行安全审查。

　　驻点监督、确保安全。区食药监局由分管领导带队，派工作人员分头驻点进行全方位、全过程、全天候的监督，保证原料采购新鲜、优质，加工、贮存、餐具消毒保洁等操作规范，让政协委员和人大代表吃得安全、吃得放心。

　　加强值守，妥善处置。落实应急值守制度，严格执行24小时值班，落实值班人员和带班领导责任。确保值班人员坚守岗位和通讯畅通，及时的处理群众的投诉举报。