清明前后是新茶集中上市的时间。记者昨走访发现,本地新茶纷纷上市,各茶叶经销商都打出“2015新茶上市”等招牌招揽顾客,而今年新茶价格与去年基本持平,中档茶品更热销。
昨日在解放路附近一家茶店,记者看到,工作人员正忙着对新茶进行筛选、包装,不时有顾客进店问价、品茶。“打听新茶的人不少,买的人并不多,大部分都嫌价格太贵。店主王女士介绍,五六百元一斤的中低档茶较受欢迎。“今年新茶价格每斤基本都在500元至1000元之间,比如这种芽茶680元/斤,价格基本与去年持平。”在烈山大道附近一家茶庄,店主黄先生介绍,目前本地茶均已上市,以毛尖和芽茶为主。
黄先生解释,新茶之所以贵,是因为成本高,一般四五斤鲜叶才能制成一斤干茶,而采购一斤鲜叶的人工成本就要五六十元,再去掉运输、包装等成本,利润空间很窄。
随州茶叶协会会长刘三运介绍,挑选好茶有窍门,要看、闻、品。好的新茶大小要均匀,颜色翠绿带黄;好茶闻起来清香,带点板栗的香气及青草香;好茶喝起来回甘、生津、润喉。刘三运提醒,市民在购买新茶时要擦亮眼睛,谨防不法商贩将陈茶翻新冒充新茶,或用外地茶冒充本地茶。
(楚天快报 黄赛)