随着乙未年世界华人炎帝故里寻根节日益临近，近日，市食品药品监督管理局全面加强“寻根节”前食品药品安全监管，切实保障节日期间来随嘉宾和全市人民饮食用药安全。

　　一是强化组织领导。专题研究部署节日期间食品药品安全监管工作，认真落实责任制和责任追究制，实行谁检查、谁签字、谁负责，做到不打折扣、不留死角、不走过场。强化企业主体责任，督促企业落实确保食品药品安全的各项措施，依法诚信规范生产经营。

　　二是突出重点监管。以生产、销售、使用为重点环节，以鲜肉及肉制品、乳及乳制品等为重点内容，以餐饮集中区、旅游景区、农村及城乡结合部等为重点区域，以大中型餐饮服务企业等集中用餐单位为重点场所，开展餐饮食品、肉及肉制品等专项整治，强化大中型餐饮服务企业驻点监督和安全风险排查，规范生产经营秩序，坚决杜绝各类食品药品安全事件发生。

　　三是加大宣传力度。针对群众关心关注的食品药品安全热点焦点，充分发挥电视、网络、广播、报纸等新闻媒体作用，宣传食品药品安全知识，及时发布安全警示，增强广大消费者的辨伪识假意识和自我保护能力，动员广大群众及时提供食品药品违法违规案件线索，营造人人关心支持、全社会共同关注食药安全的社会共治共享良好氛围。

　　四是做好应急处置。严格落实24小时值班制度和领导带班制度，确保通讯联络畅通;进一步完善落实食品药品安全预防和应急处置机制,及时受理和依法查处群众的投诉和举报。