盛夏来临,市食品稽查局开展了冻肉制品专项整治行动。目前已立案6起,涉案数量2445.27千克,总案值7.1357万元,没收并销毁违法食品78.12千克。
为规范随州市场冻肉经营行为,坚决禁止来源不明的冻肉制品上市销售,市食品稽查局积极履行流通环节食品安全监管职责,严肃查处、严厉打击冷链市场存储、销售无合法进口证明、未经检疫检验的冻肉及其制品行为,确保冷链市场冻肉经营主体合法,质量合格,行为合规,维护流通环节肉类产品市场正常秩序。此次专项整治范围为我市所有的冷冻牛肉、羊肉、鸡鸭肉及其副产品等,其中,冷冻库、大型餐饮单位储存、使用冻肉制品为此次整治的重点。截至7月中旬,全市共检查冻库4家,冻肉经营户24家,餐饮单位65家,立案6起,其中移交公安部门1起,申请法院强制执行1起,涉案数量2445.27千克,总案值7.1357万元。目前已结案4起,没收并销毁违法食品78.12千克。
(随州日报 newsman)