日前,市食品药品监督管理局在市区范围内开展了为期一个半月的早餐夜市食品安全专项整治,进一步规范随州城区早餐夜市经营秩序,切实改善全市早餐夜市经营场所“脏乱差”的卫生状况。
为扎实抓好本次专项整治行动,确保整治行动达到理想效果,该局发出《致全市早餐夜市经营户的一封信》,并制订了《随州市早餐夜市专项整治工作实施方案》。此次专项整治行动以厥水一桥头、近圣门巷、小十字街、鹿鹤转盘至香江路口为重点整治区域,以餐饮具清洗消毒、基础卫生设施、落实各项食品安全制度情况、食品添加剂的使用为重点整治内容,通过实施早餐夜市专项整治,着力解决全市早餐夜市餐饮单位无照经营、从业人员无证上岗、餐饮具消毒“走过场”、食品原料采购未索证索票等群众反映强烈的热点问题,为广大消费者营造一个放心、安全、卫生的早餐夜市就餐环境。
(随州日报 newsman)