中国大陆第一本米其林指南：没有德兴馆，上海鼎泰丰入名单遭质疑

9月21日，《2017年上海米其林指南》正式发布，从高档西餐到路边小吃，上海共有51家餐厅榜上有名。

这是中国大陆第一本米其林指南，同时，该指南App也已登陆安卓和苹果手机平台。

据悉，该版指南展示了上海丰富多彩的美食，其中位于新天地朗庭酒店内的“唐阁”餐厅获得唯一三星，7家餐厅获得两星，18家餐厅获得一星，此外还有25家美食推荐餐厅上榜。

上榜餐厅中，不乏老正兴、大壶春、功德林、绿波廊等沪上老字号美食。

今天早晨10点半，随着《米其林指南 上海 2017》官方发布会的举行，上海成为了世界上第29个迎来米其林星级的城市。

唯一一家三星餐厅花落粤菜餐厅“唐阁”

唐阁在《2016香港 澳门米其林指南》中就已收获三颗星星，这次其位于上海新天地朗庭酒店内的分店延续了这一佳绩。

米其林三星餐厅：唐阁(粤菜)

米其林评审员评价：盘旋曲折的走廊上，布满私人厢房;主餐室只有六张布置得一丝不拘的餐桌。专业的服务团队配合高素质的食物，让用餐成为美妙愉快的经历!富经验的厨师将经典与现代风味融合而成的粤菜，令人印象深刻。招牌菜包括蜜饯扣辽参及黑椒野菌炒和牛。然而，经典的菜式更能体验主厨的精湛技术。

高大上的西餐出现在二星餐厅的榜单里，但粤菜仍是主角

二星餐厅对应的评语是“出色烹饪，不容错过”。7家餐厅中有2家西餐、3家粤菜。