电视剧厨师,电视剧厨师的刑警之路
播放量近4亿，《中餐厅》又爆了，纯欲女神助阵，福建大厨成亮点
2018年，黄晓明和殷桃合作了一部电视剧《你迟到的许多年》。
该剧改编自小说《补玉山居》，剧中黄晓明饰演转业军人沐建锋，殷桃饰演卫生兵莫莉。
两人虽然是首次合作出演荧屏情侣，却CP感十足，不少观众还自发组成了“锋莉cp”。
有意思的是，为了这部戏，两个人都努力减肥，黄晓明瘦了10斤，殷桃瘦了15斤。
如今的他们，对身材管理依旧自律，一个通过成功减肥而翻了身，冲刷掉不少油腻感；
一个因为坚持健身而身材愈发火辣，散发着“又纯又欲”的魅力。
时隔4年，当初高甜互动的“锋莉cp”已经变成了“黄桃组合”。
这次，他们不再是以荧幕情侣出镜，而是以店长和管家的身份，在节目中合伙经营有机亲子餐厅。
这档有黄晓明、殷桃加盟的综艺就是：
除了他们，该节目还请来了尹正、陈立农、章若楠和大厨詹宗林、赵小羊参加。
作为湖南卫视慢综艺里的经典IP，新一季自8月中旬开播以来，势头极为强劲。
首期不仅拿下收视五网第一，还在全网斩获200+个热搜，综艺影响力横扫了四大榜单。
另外，该节目上线3天即点击量突破1亿，目前累计播放量已经接近4亿。
播出17天就拿下4个播放量日冠，其中包括一波连续2天日冠。
那么，新一季为什么这么能打呢？
这个原因我们还得回到节目里去寻找答案。
首先是节目更接地气了，贴近大自然。
众所周知，《中餐厅》最早的节目模式是出国开店，并推广中餐文化。
前三季去了泰国象岛、法国小镇科尔马、意大利西西里岛的陶尔米纳，之后因疫情原因，从第四季开始转向国内录制。
虽然新一季还是在国内，但更加的接地气、贴近大自然，这主要体现在三个方面。
一是自然风光。
这一季的《中餐厅》主打“亲子中餐厅”的概念，回归大自然，做有机的中餐、吃好吃的农家菜。
因而餐厅远离城市喧嚣，开在了湖南郴州的仰天湖大草原上，自然感拉满。
整个大草原海拔1314米，腹地有一汪清澈碧绿的湖水，既有北方草原的广阔辽远，又有江南山水的灵秀神奇。
节目开篇就通过镜头为观众展示了这个美成仙境的高山草原，白色风车和蓝天白云交相辉映，构成一副壮美的乡村生态画卷。
二是就地采购。
在前几季中，嘉宾都是到菜市场采购食材，十分方便。
但这次因为餐厅开在方圆5公里都没有菜市场的大草原上，所以这次需要嘉宾自己解决食材的问题。
他们要到当地农户家采购食材，很多食材都是农民自己种植和养殖的，很原汁原味原生态。
来到草原的第二天，黄晓明、殷桃等一行人就开始下田捞鱼，上山抓鸡，大厨詹宗林更是亲力亲为现场宰杀。
这个“玩法”不仅接地气，也增加了趣味性，对嘉宾们的挑战更大，让他们真正融入生活中。
三是史上最接地气的厨师。
本季除了邀请5位明星之外，还有两位大厨，可以说是意外的收视宝藏。
一个是擅长面点的小羊老师，主要负责开设亲子课堂，教小朋友做甜品。
另一个是来自福建的大厨詹宗林，堪称《中餐厅》史上最“野”的大厨。
一出场就带着一大口铁锅，再加上不羁的发型和自信的气场，有行走在民间的大侠风范了。
詹宗林不仅勤快，干活还很利索，在农户家抓到的鸡直接在镜头前处理成食材。
除了专业性，他还展现了温暖的一面，十分接地气。
回住宿的路有石板松了，走夜路的黄晓明差点摔倒。
第二天早上，詹宗林就把那些松动的石板重新固定，保护其他嘉宾的安全。
其次，嘉宾有看点，化学反应有趣，互动笑点多。
新一季《中餐厅》开播之前，公开的嘉宾阵容就吸引了很多人。
首先是上半年的国剧女神殷桃，出道20年，拿遍国内所有重量级视后奖项，却始终不参加综艺。
《中餐厅》第六季是她的综艺首秀，一开播全网就炸了。
宣传片里的殷桃美出圈，秀发如瀑肤如凝脂，给人一种纯欲的感觉。
而打开第一期节目，进入摄像视角的她，仿佛是一个害羞的小姑娘，有种极大的反差感。
原来她不是害怕镜头，只是不太习惯摄像机24小时不间断的拍摄。
随着录制时间的增长，殷桃也逐渐适应综艺节奏，体现出自己作为管家的责任心。
在大家开会跑题时，“急性子”的她觉得浪费时间，于是赶紧打断，催促大家快点推进流程。
看到詹大厨忙前忙后还要洗碗时，她主动就把洗碗的活儿接过来，没有网友所说的关系不好。
本季客人中有很多小朋友，和他们相处时，殷桃极有耐心，互动看着特别温馨有爱。
另一边，作为该节目标签式人物的黄晓明，画风也和之前大不相同。
一开始就贡献了一大笑点，在前往中餐厅的路上，晕车的他在路边呕吐，被冤种兄弟尹正吐槽是“弱鸡”。
对比之前“我不要你觉得，我要我觉得”的强势一面，这一季的黄晓明温和了许多，做事都会与大家商量。
与此同时，他也继续展现队长担当，比如在其他人忙于制作菜单时，自觉洗碗，没有怨言。
第一天营业结束后，和殷桃一起组织大家进行复盘，认真分析存在的问题，然后迅速解决。
除了选了国民度高的黄晓明和殷桃之外，新一季还邀请了个人特质很明显的尹正。
他和黄晓明也合作过，两人之前出演了《鬓边不是海棠红》，收获观众一片好评。
和荧屏形象不同，综艺里的尹正暴露了不少搞笑男属性，给节目制造了不少笑点。
比如，在路边给黄晓明买西瓜这段。
他想让卖瓜大姐教自己挑西瓜，结果在闲聊中让大姐错过了公交车，喜剧效果立马拉满。
在初次尝试面点时，尹正的脑回路也很清奇，别人做的都是可爱的小动物，只有他做了个肚脐眼形状的甜点。
除了搞笑，尹正在节目中的高情商表现也让观众称赞。
在黄晓明和詹大厨产生分歧时，及时出来帮忙打了圆场，起到了很好的调节作用。
而有阳光笑容的陈立农和有幼师资格证的章若楠也和新一季“亲子餐厅”的主题很般配。
最后是，主打亲子餐厅，形式新颖，内容更丰富有趣。
新一季的《中餐厅》为了让内容更丰富有趣，在节目形式上做出了不少改变。
比如，不再设置KPI。
这一季主打治愈牌，更注重传递“爱”和“温暖”，因此KPI就是开启合伙人的梦想葫芦。
5个葫芦都装有一个梦想挑战任务，需要指定的挑战金额才能开启，每完成一个挑战，都能获得N倍资金回报。
再比如，由晚餐变为午餐。
考虑到餐厅位于海拔1314米的高原上，来到这里的客人，大部分都要赶在天黑前下山。
所以，这一季《中餐厅》的营业时间从晚餐时段改为午餐时段。这也意味着嘉宾需要早起准备食材，收拾餐厅。
还有就是最主要的，推出了亲子餐厅的经营模式。
这一季的《中餐厅》的视角更聚焦在中国的家庭餐桌上，因而来吃饭的客人都是“带娃的一家人”。
萌娃增多，对嘉宾的要求更高了，一方面要负责正常的餐厅运营，另一方面还要做到科学、快速、有效地哄小孩。
为了契合亲子餐厅的模式，新一季还加入了美食小课堂的互动环节。
这一环节由小羊老师负责，教前来《中餐厅》就餐的小朋友们制作美食。
在第三期节目中，在等待甜点的过程中，嘉宾们也各自出招带娃，和小朋友“玩成一片”。
助教陈立农和章若楠用泡泡机制造出大片的泡泡逗孩子们开心；
“孩子王”黄晓明和“军迷”小朋友聊着《烈火英雄》和生活里的英雄，带着孩子们学习军姿和敬礼。
嘉宾们用他们的温柔和真诚治愈了小朋友，也让大家感受到了《中餐厅》的温暖。
虽然才播了三期，但《中餐厅》第六季的看点确实很多。
既接地气、贴近大自然，又通过艺人不同的反差产生综艺效果，同时还让观众感受大自然之间温馨的家庭氛围。
相信未来的两个月里，这档治愈系慢综还将持续刷屏，在传递美食美景的同时，更以家的团圆、生活的烟火气拉近观众的距离。
青石电影 | 梅理卿
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豆瓣评分最高9.3，这17部美食剧太馋人
最近多地疫情反复，很多城市都相继出台了最新出行防疫政策。疫情下，很多人的旅游计划被迫取消，选择居家过五一。
图源《风味人间3·大海小鲜》
被封闭在家的日子，焦虑、失眠、精神萎靡不振各种坏情绪一一找上门，还有很多小伙伴开玩笑说“直接摆烂吧”。这时候最需要精神食粮的慰藉，疏导和排解你的emo。
台台特意整理了17部2021、2022年热门高分的美食剧和美食纪录片，下饭又解馋。希望这份“好吃的”精神食粮，能送大家一些力量和希望。
01 |《尚食》
上线时间：2022年2月22日
豆瓣评分：5.5分
观看平台：芒果TV
图源《尚食》
在国内古装剧中，以美食为主线的剧并不多见。台台印象最深的就是李保田老师主演的《厨子当官》和2017年高口碑美食剧《花间提壶方大厨》，皆属精品。
图源《尚食》
今年年初上线的《尚食》，以明朝为大背景，围绕尚食局制膳日常展开，也讲述了一位尚食局宫女坚持对中华美食技艺的追求，有中国版“大长今”之称。虽然对剧情和演员演技褒贬不一，但对宫廷美食的刻画倒是挺到位的。
图源《尚食》
剧中制作涉及到的菜肴多达上千道，美食团队标注过名字的菜品大约有200种，几乎涵盖了鲁菜、川菜、粤菜、京菜、闽菜、浙菜、苏菜、徽菜等各大菜系，很多小伙伴都在弹幕上刷“看饿了”。
图源《尚食》
包儿饭、桃花泛、糖醋活鲤鱼、醉枣......剧里的精致美味让人食指大动，那些食物烹饪时的小细节太戳人！
02 |《珍馐记》
上线时间：2022年4月7日
豆瓣评分：7.4分
观看平台：B站
图源《珍馐记》
不同于《尚食》以宫斗和善恶之争为核心情节，《珍馐记》更偏向美食篇的轻喜剧风格，也是一出以厨娘升职史为主线的女性故事。
锤娜丽莎吃肘子、图源《珍馐记》
虽然是小成本制作，但这部剧的反响出乎意料地好。台台最喜欢里面“干饭人”李贵妃，不争不斗，就爱好吃，被大家亲切地称为“肘子贵妃”。看她剧中吃肘子的样子，馋得直流口水！
图源《珍馐记》
频繁出现的民间美味：金黄诱人的秃黄油、象征吉祥如意的五辛盘，朴素的家常小菜炒鸡蛋，美食搭配喜剧，怪不得有人说“千万别深夜看，肚子又饿，笑得又疼！”
03 |《和歌子酒》第六季
上线时间：2022年1月10日
豆瓣评分：7.4分
观看平台：爱奇艺
图源《和歌子酒》
《和歌子酒》出第六季了！它是根据漫画《和歌子酒》翻拍的真人版日剧，一部让人看完心情愉悦的慢节奏美食剧。女主村崎和歌子每天下班后，都会找寻中意的小酒馆，小酌一杯排解工作带来的压力。
图源《和歌子酒》
缓解疲惫的美酒是剧里的主力军，还有不容忽视的美味下酒菜：带着金黄焦边的煎饺、一咬下去咔哧咔哧的酥脆炸鸡、清爽的毛豆……在小酒馆独酌变成了她一天中最轻松的时刻 。
图源《和歌子酒》第六季
每当看到和歌子沉静于一人的美食时间，那种自在生活的态度和品尝美食的真诚太打动人。
04 |《熏制生活》
上线时间：2022年4月4日
豆瓣评分：暂无
观看平台：暂无
图源《熏制生活》
熏制生活，一部甜甜的恋爱美食剧，改编自累计突破50万部的大岛千春的人气同名漫画。讲述的是一对同居进入第3个年头的情侣，在两人唯一的共同休息天周日，一起熏制食物。
图源《熏制生活》
整剧里的食物几乎都围绕一个“熏”字，熏鸡蛋、熏咖喱、熏牡蛎等，男女主的感情也在“熏制生活”中升腾，治愈着屏幕前的你和我。
05 |《爱吃拉面的小泉同学》
上线时间：2022年1月8日
豆瓣评分：5.7分
观看平台：全民影院
图源《爱吃拉面的小泉同学》
拉面控必追的美食剧《爱吃拉面的小泉同学》，在年初推出了2022新春版！
它讲述的是平时在学校生活中高冷寡言的小泉，私下却是拉面控，一遇上拉面，连汤底都不放过。
图源《爱吃拉面的小泉同学》
她不仅爱吃拉面，还对拉面业的各种门道了如指掌 、如数家珍，是真正的拉面行家。她每次吃完拉面的满足脸，能把人诱惑得大半夜翻出泡面煮夜宵吃。而且剧里小泉打卡的拉面店都是现实中真实存在的，在日本的小伙伴们可以去打卡了！
06 |《孤独的美食家》第九季
上线时间：2021年7月9日
豆瓣评分：9.3分
观看平台：B站
图源《孤独的美食家》第九季
《孤独的美食家》绝对是下饭神剧了！还记得以前大学的时候，每天中午吃饭必看五郎，看他吃饭时自然流露出的满足，自己也会变得幸福。
图源《孤独的美食家》第九季
第九季中有一大亮点，就是五郎居然去打卡了贵州菜馆。招牌的贵州豆豉火锅，咕冒着热烟，恰到好处的辣味包裹着豆豉，看着就开胃。
将特色的贵州羊下锅，吸满了汤汁的羊肉鲜美无比，五郎配着米饭大口吃，再来一杯冰豆奶解辣，简直一绝！
图源《孤独的美食家》第九季
一个人吃饭，从不是孤独的体现。五郎对美食的尊重和对味道的享受，是台台N刷的理由之一。干饭人，还是得吃得香啊！
07 |《爱很美味》
上线时间：2021.11.26
豆瓣评分：8.4分
观看平台：腾讯视频
图源《爱很美味》
作为去年最好的女性群像剧，《爱很美味》无疑是最强的一匹黑马，豆瓣评分高达8.4分。
《爱很美味》总共二十集，每两集一个单元和主题，讲述3个30岁左右的女人细枝末节的日子，场景主要围着厨房、卧室、办公室打转，轻快地揭露了现代女性正在面对的窘境。
它的选角也很贴合人物，比如在电视剧里演刘净的李纯，她的天赋是做菜，现实生活中的她也会做菜，片子里切菜备菜都是她本人。像她自己说的一样，片鱼是一种力道，片冬瓜是另一种力道，用的刀也不一样。
图源《爱很美味》
在剧里，食物是辅助，也是人物性格、关系的暗示。美食可以是爱情的点缀，毕竟饮食习惯对于我们的爱情观、人生观、价值观有很大的影响。
08 | 《酒鬼都市女人们》
上线时间：2021.10.22
豆瓣评分：9.1分
观看平台：人人影视
《酒鬼都市女人们》
和《爱很美味》有异曲同工之妙的韩剧《酒鬼都市女人们》，也是“三个女人一台戏”。有着不同性格的三位女主，却有着相同的爱好——爱喝酒。
图源《酒鬼都市女人们》
它改编自韩国的人气同名漫画，节奏轻快，剧情搞笑，豆瓣评分高达9.1分。一开头就是三位女主角相亲，故事都很无厘头。
图源《酒鬼都市女人们》
酒像是一根线，串联起了三位女主的爱情、友情、亲情、职场。三位姐妹的开心与难过，都在这杯酒里。看这部剧时，总感觉自己也像喝醉一样，在微醺世界里感受着可爱，从她们身上感受到面对生活的勇气。
在大女主剧热门的时代，这部《酒鬼都市女人们》情节更加真实。生活的苦啊，不能用一杯酒解决，那就暂时麻痹自己。
09 |《主厨是名侦探》
上线时间：2021年5月31日
豆瓣评分：7.0分
观看平台：人人影视
《主厨是名侦探》
又是一部治愈系美食日剧！题材新颖，帅气的主厨是个名侦探，但并不是悬疑剧，事实是他通过各种蛛丝马迹，为客人解惑答疑，解开很多不可思议的谜团，温馨得很。
图源《主厨是名侦探》
故事发生在一家法式餐厅中，每天都会有不同的人来这里就餐，有因妻子离家出走而只好外出就餐的丈夫，有蓄谋欺骗有钱人的聚会小团体，有思念过往恋人的痴情食客，也有正在相互试探的情侣，他们不经意展现出的情绪，被主厨尽收眼底，通过他自己的方法，为他们排忧解难。
01 |《寻味贵阳》
上线时间：2022年3月25日
豆瓣评分：8.4分
观看平台：腾讯视频
《寻味贵阳》
在美食纪录片这块，陈晓卿老师就是品质保证。继《寻味顺德》、《寻味东莞》之后，《寻味贵阳》在3月底重磅登场。
图源《寻味贵阳》
贵阳，山峦纵横、水系发达，是老天赏饭吃的绝佳美食宝地。整部纪录片分为山、水、城三个部分，讲述了贵阳人如何巧用智慧，从自然界中获取美味，绘制出多彩的食物色盘。
图源《寻味贵阳》
糯米饭、酸汤鱼、糟辣椒、豆米火锅、丝娃娃、胭脂萝卜，贵阳的糯、酸、辣在屏幕里不断变化，爽爽的贵阳味散发出勾人心魄的诱惑力。台台一口气刷完三集，等解封后第一站就去贵阳，过个凉爽的夏天。
02 |《江湖搜食记》
上线时间：2021年11月5日
豆瓣评分：暂无
观看平台：优酷
《江湖搜食记》
江湖搜食记，听名字就烟火气十足，一集7分钟，妥妥的下饭爽片。
它最大的亮点是通过美食导演的第一人称视角，寻宝藏小城，品江湖绝味，访隐世高手，像在看vlog一样，特别有代入感。
图源《江湖搜食记》
城市的选择也独树一帜，不全是网红城市，湖南岳阳、山东临沂、云南芒市......采访地道小店的老板，透过接地气的他们看见一座小城的性格，每一集都值得好好收藏。
03 |《风味人间3·大海小鲜》
上线时间：2021年12月19日
豆瓣评分：8.8分
观看平台：腾讯视频
《风味人间3·大海小鲜》
去年年底上线的《风味人间3·大海小鲜》，一播出就收获无数好评。
图源《风味人间3·大海小鲜》
区别于前两集，这一季从中国海洋和海鲜入手，挖掘隐藏在海洋里的味道，也展现了美食背后那些不为人知的依海而生的劳动人民的生活。一场惊艳美味的海鲜盛宴踏浪而来。
图源《风味人间3·大海小鲜》
娇嫩的鲍鱼、体硕肉肥的鲅鱼、膏厚肉肥的东海锯缘青蟹、外表骇人内里洁白脆韧的佛手螺，这些大海的馈赠在《风味人间3·大海小鲜》的镜头里，被传神地放大了本身的鲜味，也让观众真实感觉到这是我们离“海鲜自由”最近的一次。
纪录片里更令人动容的是为谋求生计而下海捕捞的渔民，比如在舟山峭壁上采摘佛手螺的叔叔，在滔天的风浪间，我们看到的是为生活的拼搏。
图源《风味人间3·大海小鲜》
深夜是渔民出海的高峰期，日复一日的昼夜颠倒是他们生活的的真实写照。
04 |《人生一串3》
上线时间：2021年11月17日
豆瓣评分：8.6分
观看平台：B站
《人生一串3》
时隔两年，《人生一串》系列终于回归了。一听到开头的那句“朋友，多久没撸串了”，熟悉的感觉又回来了。
图源《人生一串3》
这一季，节目组走了更多的地方，从南到北，在炭火不息、烟火缭绕的炉火前，深夜的烤串讲述着美味的故事。看着肉在炭火的突袭下烤熟，滋滋滋地朝外冒着油，谁看了不流口水呢！
香脆的贵州九溪烤小肠、有半个手臂长的浙江丽水烤猪头瓣、口感弹脆的烤脆肉鲩、还有台台心心念念的延边黄牛肉、新疆的烤羊塞脾、烧烤品种多到数不过来。
图源《人生一串3》
《人生一串》系列中，和烧烤同样吸睛的还有各个烧烤摊老板，一集几乎有一半的时间，镜头是对准他们的。这一季中，来自广东的“烤摊陈奕迅”实实在在火了一把，看似狂放不羁，但对于食材的把控和对烧烤的热爱，他是认真的。
05 |《第一餐》
上线时间：2021年9月19日
豆瓣评分：7.2分
观看平台：B站
《第一餐》
一日之计在于晨，中国的早餐文化博大精深。由B站出品的首部早餐纪录片《第一餐》聚焦了全国各地独具特色的早餐文化，寻找各地传奇早餐店。
图源《第一餐》
《第一餐》记录了24道来自全国各地的特色早餐：北京炒肝儿、武汉热干面、海口辣汤饭、淄博煎饼猪头肉、昆明烧饵块、徐州鳝鱼辣汤......
一集一主题：暖、横、飒、妙、精，30分钟不到的时间，带你深入全国各地不同城市，领略早餐的魅力。
图源《第一餐》
最重要的是每一集介绍完一种早餐后，简单粗暴地告诉你在当地哪一家做的最好吃，店内招牌菜是什么，怎么搭配吃最懂经，这对于吃货而言未免太友好了。
06 |《江湖菜馆2》
上线时间：2021年9月15日
豆瓣评分：7.7分
观看平台：优酷
《江湖菜馆2》
在一座好吃的城市中，街头巷尾永远不乏美味，很多隐身在城市不同角落，犄角旮旯里的菜馆，往往凝聚着这座城市最真实的底味。《江湖菜馆》系列的纪录片正是带大家打卡烟火气。
图源《江湖菜馆2》
新上线的第二季，第一集就去了重庆，最具有江湖儿女之情的地方。
和其他纪录片不同，《江湖菜馆》最大的特色就是它别出心裁的旁白和配乐。没有大气磅礴的音乐，更多的是带着浓郁地方特色的称呼：“大姨”、“四嗲”，仿佛身临其境，真的像是在家楼下的宝藏小店点菜。
图源《江湖菜馆2》
8座独具风味的城市：重庆、扬州、喀什、西双版纳......或网红、或独特，看完之后，你们最想去哪里呢？
07 |《我粉你》
上线时间：2021年8月18日
豆瓣评分：7.5分
观看平台：B站
《我粉你》
如果你和台台一样是米粉爱好者，这部《我粉你》你必须要看。作为一种日常随处可见但富有感染力的食物，米粉不仅是平日早餐的首选，也是很多异乡人解不开的乡愁。
仅仅五集，就给大家介绍了十几种来自的米粉：广西螺蛳粉、老友粉，贵州虾子羊肉粉、广东肠粉、云南撒撒米线、武冈的鳝鱼粉、湖南长沙的猪油拌粉，没有什么比一碗米粉来得落胃。
图源《我粉你》
在《我粉你》中，米粉这种食物有着强大的包容性，和什么食材都能搭上CP。满足口腹之欲的同时，米粉背后藏着的思乡情让人看湿了眼眶。
比如片子里的老苏和苏嫂，几十年如一日，用心烹饪出一碗老友粉，回头客不断。看着屏幕里的人呼嗦粉，台台也嘴馋得很！
08 |《向着宵夜的方向》第2季
上线时间：2021年8月6分
豆瓣评分：7.6分
观看平台：腾讯视频
《向着宵夜的方向2》
最值得看的深夜美食纪录片《向着宵夜的方向》，第一季上线后就稳居评分高位，好评不断。第二季强势回归，解锁35座城市的极致宵夜美食。
《向着宵夜的方向2》
哪里的宵夜最好吃呢？成都的冷锅串串、广东中山的蚬肉粥、贵阳的板筋盖饭、四川石棉的烧烤......不知道你家乡的美味上榜了吗！
把里面宝藏目的地都提前收藏起来，等到夏天解封后，约上朋友打个飞的饱餐一顿！
疫情下，生活是自己的，日子还得好好过。所以五一也别闲着，这些好吃的美食剧和纪录片都刷起来，在美味中继续盼解封！
文｜Judy
图片全部来源于网络
题图来源于纪录片《寻味贵阳》
