西藏拉萨“卡塞”飘香 藏历新年氛围浓

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西藏拉萨“卡塞”飘香 藏历新年氛围浓

  中新网拉萨2月24日电(李林)24日,藏历木蛇新年即将到来,市民在西藏拉萨街头挑选年货卡塞。

图为2月24日,西藏拉萨一家卡塞店里,市民选购卡塞。李林 摄 图为2月24日,西藏拉萨一家卡塞店里,工人制作卡塞。李林 摄 图为2月24日,西藏拉萨一家卡塞店里,市民选购卡塞。李林 摄

  卡塞是一种油炸面食,是藏历新年必备的年货之一。在西藏拉萨市城关区林廓北路等路段,沿街不少商店都在制作、售卖卡塞。工人将和好的面切片,捏出条形、方形、蝴蝶形等不同形状,在油锅里炸至金黄。随后再撒上白糖,整齐摆放。阵阵香味,吸引着市民前来选购。

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