一周前还原价紧俏出售的月饼礼盒,中秋过后身价骤降,卖出“白菜价”
中秋节一过,月饼价格开始“大跳水”,不少网友在社交平台上晒出了自己“蹲”到的低价月饼。极目新闻记者注意到,多地盒马鲜生、永辉超市、山姆会员店以及电商平台的美心、广州酒家、元朗荣华等热门品牌月饼最低两三折出售,原价400多元的月饼,中秋节过后到手可能还不到百元。
“月饼礼盒的销售旺季一般在中秋节前一周,节后没有卖出去的礼盒,只能通过拆盒散卖的方式进行处理,我们的月饼保质期只有60天,如果这几天还没有卖完,就只能下架自行处理了。”也有超市工作人员透露,中秋过后难免会有不少月饼存货,热门品牌打折后很快就被抢购售罄,非热门品牌和散装月饼卖不出去只能下架,“每年中秋过后都有不少消费者蹲低价打折的美心等品牌月饼,这类热门月饼一般会快速售罄,但大多数月饼即使打折也没有那么好卖,这类时令性产品我们一般都会在旺季过后让位给其他商品,下架的存货有商家低价采购,也有商家回收另作他用。”
据央视财经报道,商超里卖不掉的月饼有两条路:一是商超自行处理,以极低的价格卖掉;另一个是退还给上游厂商。中秋节过后,没有卖出去的月饼礼盒会由零售端返回食品厂家,有相当一部分,将由生产厂家作为福利分发给员工。除此之外,无论是月饼生产企业剩余的礼盒包装材料,还是由零售端返回生产厂家或经销企业的月饼礼盒外包装,在不影响食品安全的前提下,都将会留到明年继续使用。
上海某环保科技公司负责食品回收的朱先生向闻记者透露,每年中秋过后,都会有公司回收一些商超和企业会没有卖完或没有发完的存货月饼,有的可以转卖,有的则加工成动物饲料,“能不能转卖主要看品牌和口味,一般像酒店定制月饼、知名品牌月饼,回收后在保质期内可以低价转卖出去,但散装月饼回收了就只能用来做饲料。回收价格按照重量计算,品牌礼盒月饼一般按斤计算,正常价格是1元1斤,散装月饼则按吨计算。反正回收都是‘白菜价’。”
过期下架的月饼还会再次流入市场吗?据了解,对于临近保质期仍未售出的月饼,有关部门会组织进行专项检查,防范和打击用陈旧原料或回收月饼生产加工月饼的违法行为,以防生产企业将回收的月饼作为原料,进行再次加工生产。