烟台龙大：以责任铸就品牌

“食品安全大于天”，烟台龙大始终践行“源于自然，传递新鲜”的品牌理念，在全国率先建立起了一套完整的产品质量追溯体系，通过这一体系，可以查询到从原材料管理到成品发货的所有信息，实现了“从源头到餐桌”的全过程质量追溯，构建起了一整套名副其实的“全产业链”产销模式。

烟台龙大生产采用的蔬菜源于公司自有蔬菜基地，2004年，龙大食品集团引进世界最先进的检测设备，建成国家认可委员会认可的专业检测中心，针对原材料及产品中的农药、抗生素、微生物、重金属等进行区分检测，可检测指标达980余项，检测能力完全满足对日出口需求，实现从原料到半成品再到成品的全程控检。

严守每一道工序。品质决定效益，工厂作为烟台龙大生产过程的主要环节，管理制度及管控流程近乎苛刻，SSOP、GMP、HACCP，是龙大人始终恪守的标准和规范。

烟台龙大始终坚持以质量创造效益，以责任铸就品牌。创百年老店，做良心企业，是龙大孜孜以求的目标。