“敢为天下先”的国医——“东方庶食”创始人吴利刚

(编者按)吴利刚：东方庶食健康体系创始人、确有专长中医师、国医养生堂中医食疗嘉宾、国家二级心理咨询师、北京营养学会会员、国家技师级营养师、中央七套中国农业频道营养嘉宾、北京电视台营养嘉宾、中国数子传媒《健康宝典》营养嘉宾。

吴利刚03年学习营养学，当初学营养只是个人爱好，觉着给别人讲营养养生知识是很有成就感的事，随着深入的学习才发现健康才是人生最大的财富，运用营养知识才是一个人一生中最应该掌握的一种技能。在营养学里你不但可以学会怎养样吃的科学，更重要的是学会健康的生活方式和生活态度。随着营养学在人们心中越来越重视，“营养师”这个行业一下子火了。一夜之间几百万营养师腾空而降，走进人们的生活。先不说营养师水平是否真的过关，营养师的品行更为重要。营养师应具备的能力有哪些呢?首先是健康咨询的能力，力争做一个具有健康知识较全面、有深度内涵的向导;其次是有健康诊断、健康报告、食疗配餐、食疗餐制作、养生讲座等能力，当你同时具备这些能力时，你才算是一个合格的，可以完全胜任的营养师。

在这知识大爆炸的信息化时代，许多新的健康产品和健康理念的强势涌入，人们应接不暇，辨识力和接受度明显呈现疲乏的趋势;致力于打造“健康至上”目标的商家们依然在用“良莠不齐”的产品考验着市场，经过过多的健康讲座和资讯平台洗礼后的人们头脑里相关的知识仍然是欠缺，“健康生活”成了我们不得不再次涉及的话题。

所以吴利刚老师创建东方庶食的宗旨就是“力挽狂澜科学养生，开设课程为民健康”。

科学养生既是现代社会的趋势又存在着相当的复杂性，吴利刚不惧此领域的风险与复杂性，坚定地站在科学养生的阵地，大力倡导“食育为本”的健康理念，力求改变大众被习惯意识和不良信息误导甚至愚弄的养生命运，为此，他开设了“脏腑食疗、慢病食疗、中国好妈妈、儿童食育”等几大课程，创造性地将食育、食养、食疗文化融合到一体，形成与众不同的医养结合的个人健康管理体系，其独创的“食知名规”和“医养结合度百年”的课题深受大众的喜爱。

在细分领域，吴利刚还擅长“健康评估、慢病干预、食疗配餐、食疗餐”的制作，已为上万人次制定了个人健康食疗方案，取得不错的反响和疗效。

他集众家之长，充分发挥“药食同源”的理念，顺势而为，将自己沉淀于传统养生文化里。他坚信一方水土养一方人，运用中医养生理念，结营养学理论，经过多年临床，不断的调整与研发，汇集国家知名养生和中医专家经验，充分考虑中国人的慢病发展与饮食的关系，将食物中人体中缺乏的成分完整的保留，不需要的成分统统去掉，让人体本身营养素失衡状态和通过食物中营养素进行全部弥补，从而达到细胞、脏腑平衡健康的目的。

所以，东方庶食全体人员在吴利刚的带领下秉着“创新无止境，追求无止境”的精神，传承几千年国粹精华，坚信“天道酬勤,人道重情”，免费在微信，微博，博客，视频等多个平台开设养生知识大讲堂等节目，并耐心的答疑解惑。正是因为这样无私的奉献与帮助，东方庶食在人们的心中也获得了不可动摇的地位。

最后，附吴利刚的随笔一篇：

传统国医大道至简，

八纲辩证寻疾起点。

对症下药是否准确，

寻根溯源如同破案。

心君不明百官难融，

十五皮部不思其专。

水深火热百姓疾苦，

三藏不合灵魂岀焉。

记入记出梳理思想，

自著心经升华触天。

国重己轻有俢有为，

庶食妙音水清天蓝。

我辈正道正君引领，

双手合十直径向前。