何时不再有“煮面条”式神题？

昨天(16日)傍晚，天气有些闷，偶尔飘过雨丝。在浙江大学紫金港校区的田径场上，244名准新生开始了他们大学的第一场考试。前年，一道“番茄炒蛋怎么做”的题目，考蒙了不少学霸。而今年的试卷里，神题也不少。例如：让学生来选择湿面条和干面条，哪种需要煮的时间更长?分别需要怎样的火候?体能测试情况和去年差不多，但能做引体向上的男生有所增加了。(8月17日《今日早报》)

不论是“番茄炒蛋”考题，还是“煮面条”神题，都是考察学生的生活自理能力。这是一些基本的生活常识，老师出这种考题非常有针对性，那就是现在的学生“书呆子”多，动手能力差，生活自理能力差，很少做家务，不少人不会做饭烧菜，所以，出这样的考题检测一下有多少学生经常做家务，学会炒作，并以此来警示学生不要“一屋不扫”就想“扫天下”，以此鼓励大学生要爱劳动，学会做过家务，增强生活自理能力。

大学及老师真是良苦用心，但却是一个笑话，也是一种反讽。因为做饭烧菜等是起码的衣食住行需要，是人自身生存的基本本领，是必须掌握的生活常识，现在很多大学生却不会了，作为天之娇子，连自己生存的本领都不会，又怎能适应社会?有些可思议。然而，这却是普遍存在的现实问题。

如何扭转这种尴尬的局面?高校出题考学生是一个有效的办法，它可以起到倒逼学生参加劳动，学会做家务活，帮父母分担责任，养成爱劳动的习惯，学会基本的生存本领。但高校出“神题”考学生不常有，可以说只是象征性的，是蜻蜓点水式的，分值很少，只能起到一定的引导作用，学生会不会反思，事后会不会主动做家务，并把“十八般武艺”都学会，仍是一个疑问。

所以，必须改变对学生的评价和选拔方式，使素质教育真正实施行起来，以素质教育引导老师、家长改变教育理念，引导学校及老师、家长走出唯分数论的教育怪圈，只有当评价、选拔学生的方法变了，学生不需要为了分数抢“起跑线”，才能避免学校、老师、家长给学生加压，才能避免家长为了孩子的分数想尽一切办法给孩子“开小灶”，增加孩子的学习负担，占用孩子的时间，只有素质教育真正落地了，才能把学生从重复训练、反复做题的“题海战术”中解放出来。

当学生学习不需要为了强化训练从事重复而繁重的“体力劳动”，才有时间从事其他方面的学习，家长也才放心让孩子做家务，学习常识，否则，家长不同意，即使学生想学习也难以获得做家务的机会，且不得不按照家长的安排，上完课后再参加种种培训班、特长班，结果，学生不是在上学的路上，就是上特长班的路上，哪有时间学炒菜?就此而言，家长不主张孩子把时间花在做家务方面，是学生不会“煮面条”的一个重要原因。因此，如果不解决评价和选拔学生的方式，不解决家长和老师的思想观念问题，学生没有时间和机会学“煮面条”，此类问题永将存在。