大闸蟹的季节是几月哪里的最正宗 阳澄湖大闸蟹多少钱一斤市场价2022
阳澄湖大闸蟹是我国最知名的大闸蟹产品之一,每年的最佳食用时间只有短短几个月,那么2022阳澄湖大闸蟹什么时候开湖上市?阳澄湖大闸蟹几月份最好吃?下文就来带大家了解一下。
2022阳澄湖大闸蟹上市时间预计在9月中下旬,一般来说,每年的9月中下旬,大闸蟹开始进入成熟期,每年的最佳食用时间是雌蟹10月、雄蟹11月,建议大家在这时段购买。
阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。
2022年阳澄湖大闸蟹市场价多少钱一斤?
目前阳澄湖大闸蟹还未上市,价格还未可知,根据往年的价格:四两公、三两母在150-160元一斤,2021年阳澄湖大闸蟹的价格和2020年基本持平,预计2022年阳澄湖大闸蟹也不会有太大的变化。