大学生开包子店执着感动师傅 稳定后想开启公益梦想
今年23岁的郜坤是河北邯郸人,去年毕业于石家庄学院,学的是市场营销与管理专业。但是大学毕业后的他却开了家包子店,如今生意红火的他想给学弟学妹讲讲创业,还想免费给敬老院、环卫工送包子。
毕业后,郜坤也曾找过工作,但他觉得给别人打工不如自己创业,便毅然辞职开始了寻找创业项目之路。早在工作期间,他偶然从网上看到一些关于包子店的信息,便开始关注包子的经营。之后他查阅了大量资料,觉得包子行业作为快餐,门槛低,形式灵活,资金投入少,觉得可以从这个行业做起。深思熟虑后,他决定去学习做包子的技术。
为了学习做包子,郜坤先后去了杭州、北京、天津和开封,几乎是遇到人气旺的包子店就进去品尝,寻找机会学艺,最终确定学习天津“狗不理包子”传人的技术。但是学艺的道路也不是一帆风顺,家人的不支持,师傅觉得郜坤这样刚毕业的大学生,只是一时兴起罢了,不收他为徒。
第一次去天津,郜坤住的是宾馆,第二次为了省钱,他就在离包子店不远的一个广场的椅子上过夜。当时已是初秋,天津的夜晚凉意很浓,他只有裹紧衣服苦熬。就这样,他在外面睡了两夜,连啃了三天馒头。