晚饭吃什么减肥又健康_晚饭吃什么减肥好

要减肥的美女看过来！晚饭吃它减脂又健康，敞开吃不长胖无负担！天气逐渐热起来了，小裙子也都穿起来了，最怕就是黑丝萝卜腿，白裙水桶腰。不知道你是不是也悄悄走上了减肥的道路。人家都说减肥三年如整容，减肥不仅是可以提高颜值，让整个人看起来精干，同时还能够减少身体的负担，更健康。不过这也要科学减肥才行。今天小编就推荐一个适合减肥期间吃的晚餐，晚餐对于减肥来讲意义可是非常重大的。它就是卷心菜沙拉，保证了营养又低脂低热量，一起学习吧。

By 眉记

配料：

卷心菜 1/4棵、培煎芝麻味沙拉汁 适量、精盐 少许

烹饪步骤：

1.沙拉汁是这个，以前在丘比外包装上看到过标示含转基因大豆的，不过现在没有了。这个沙拉汁适合做蔬菜沙拉，不会很甜。

2.被超市工作人员称为甘蓝的是这个，比普通卷心菜圆满一点，普通卷心菜会扁一点。不过我还是坚持认为它就是卷心菜。

3.卷心菜剥去老叶，纵向切开成两半，然后顶刀切细丝，约1毫米粗细。

4.准备一盆冰水。我是在凉开水中加冰块来制造冰水的。

5.卷心菜丝在盐水中浸洗5~10分钟，然后放入冰水中浸泡5分钟左右，直到卷心菜丝变脆。

6.捞起沥干水分。

7.食用前将适量沙拉汁与卷心菜丝拌匀即可。

烹饪小贴士：

选购技巧1、优质卷心菜相当坚硬结实，放在手上很有分量，外面的叶片呈绿色并且有光泽。但是，春季的新鲜卷心菜一般包得有一些松散，要选择水灵且柔软的那种。2、虫咬、叶黄、开裂和腐烂均是卷心菜常见的缺点，可以很容易察觉，应避免食用上述任何严重损坏的卷心菜。储存简述1、切开的卷心菜容易从刀口处变质，所以最好买完整的卷心菜，从外层按顺序食用会保存很长时间。用刀从卷心菜的根部至菜心斜切可以很容易地剥掉外皮。2、为防止卷心菜干燥变质，可以用保鲜膜包好放入冰箱冷藏保存。

您在减肥吗？

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