新开烘焙店到大市场进货 原料竟然大都是过期的

保质期只有九个月的果酱(红圈内为生产日期)，过期还卖给小老板。

没有标明生产日期的咖啡。

南京市民李先生最近自主创业，他的烘焙小店在今年国庆期间开张。没想到进的第一批食品原料竟然大都是过期的，有的甚至是没有标明生产日期。这批原料价值两万多元，如今批发商只愿意退4000多元。这让他刚起步的小生意顿时就陷入了困境。 扬子晚报记者

焦哲 文/摄

李先生告诉记者，这批货是他9月26日从建邺区长虹路上的食品批发市场内购进的。29日晚上，批发商将货品送到店里，由于小店忙着10月1日开张，当时他只对货品做了清点，并没有仔细查看货品质量。直到开张后，才陆续发现这批原料存在已经过期或是临近过期的情况。

“像这个果味粉，你看都已经漏袋了。生产日期我在包装上找了很久，只发现很模糊地显示是2015年生产的，但后面几月份就看不清楚了。”李先生说，刨去设备费用，这批食品原料价值两万多元，经过一番交涉，批发商只愿意退他4000多元，这让他不能接受。

10月10日上午，李先生向建邺区市场监督管理局莫愁湖分局进行了举报。在了解相关情况后，执法人员带着李先生来到了长虹路食品批发市场内的涉事店铺。

在现场，李先生指着一批拼配红茶的原料说，上面显示的生产日期是2016年1月，但是用手一擦，这个日期就没了，因此他怀疑这个生产日子是后期非法印上去的。“食品安全问题责任重大，这批原料我们不敢用了，万一出了什么事就麻烦了!”

批发商老板承认自己有一定过错，但表示他们也不知道这批原料是这种情况：“具体情况我们也不清楚。是员工失误也好，自己失误也好，没什么好说的。”但他表示，退货只能退已经过期的产品或者没有生产日期的产品，有正常生产日期的产品是不能退货的。如果李先生一定要退，那需要先拿去权威机构进行鉴定。如果鉴定表明货品有问题，他们才能退货。

在现场检查中，执法人员并没有在该批发商店内发现过期食品和食品添加剂。但是，有一些咖啡豆，批发商无法提供进货票据。带队负责人表示：对于该批发商销售给李先生的食品包括食品添加剂过期，以及其他产品包装不完整、标签不完整的情况，继续进行调查并依法进行处罚。

李先生表示：他虽是小本经营，但食品行业责任重大，就算维权没有好结果他也不会把这批问题原料投入生产。宁愿自己亏点钱，也不能昧着良心拿来“坑”消费者。