有些人，不知道燕窝好在哪儿？那么看这里：
燕窝含有的营养成分包括
水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及人体必需的重要成分“神经氨酸”——“燕窝酸”。
1000g干燕窝内含有：
蛋白质：499g、钙：429mg、碳水化合物：306g、磷：30mg、水分：104g、铁：49mg
蛋白质
燕窝独特的蛋白质成分含有大量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原。
碳水化合物
碳水化合物是身体热量的主要来源，与蛋白质相辅相成，使蛋白质发挥提供热量以外的功能，也可促进脂肪的代谢。
表皮生长因子
燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。
钙质
钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力，也帮助人体吸收维他命B12。
矿物质
燕窝中含有丰富的矿物质，活性蛋白质与胶原质等营养，其中的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生、分裂和组织重建。
燕窝酸
燕窝中含有的燕窝酸可促进大脑神经细胞的信息传递速度，母乳中的燕窝酸为婴儿早期生长提供免疫力，提高肠道对于维生素及矿物质的吸收能力。由于燕窝酸在通过消化系统时不会被消化道的酶降解，可通过消化道进入肠道阻止肠道致病菌及病毒与细胞的吸附，对抵抗多种病菌起重要作用。
燕窝的功效与作用
1补肺养阴
补肺养阴是燕窝*被人了解的一个功效。包括止肺虚性咳嗽、减少肺气病变、肺阴虚之哮喘、气促、久 咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2补虚养胃
也是常见的燕窝功效。包括止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3滋阴调中
主要用于病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，此时食用燕窝有显著功效。
4止汗养肾
用于气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5紧肤嫩肤
燕窝可使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹，强烈推荐爱美的女士食用。
6促进儿童大脑发育
燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
7安胎补胎
孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
8抑癌抗衡
燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、 肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
9抑制疾病后遗症
凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作 呕等，食冰糖燕窝都有明显的改善。
10保健食疗
燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效。
有些人不相信燕窝有这么好，那么看这里：
大量中医方面的古籍都曾记载燕窝的功效与作用。
《本经逢源》
“燕窝能使金水相生，肾气上滋于肺而胃气变得以安，食品中之*驯良者。”
《本草求真》
“燕窝入肺生气，入肾滋气，入胃补中，其补不致燥，润不致滞。”
《本草从新》
“燕窝大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚劳之圣药。”
《食物宜忌》
燕窝壮阳益气，和中开胃，添精补髓，润肺。
▲关之琳每天早上吃半碗不加糖的燕窝；
▲施念慈认为“吃燕窝*好每天都吃，每次吃一匙，还要定时食用，这样便可让身体习惯吸收燕窝的营养，而我则习惯于睡前吃两匙燕窝”；
▲黎姿“每星期会连续吃三日，然后停三日，再吃三日，这样循环下去”；
▲杨千嬅“每日一汤匙已经足够”；
▲郑秀文每天早上空腹吃一碗，然后再喝鲜奶；
▲梁芷珊每天早上一定会先吃燕窝；
▲杨采妮吃的就不多，每个月吃燕窝一次。
保养贵在坚持，切忌三天打鱼两天晒网。燕窝不是某些化学化妆品立竿见影给人带来表面的漂亮。燕窝对人体的滋养是一个由内而外、循序渐进式的过程。
窝属于温补，需要长期食用，*好能坚持食用三个月以上，效果才能突显出来。
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