农业部：禽肉产品消费低迷 需普及H7N9防控知识

中新网3月17日电 据农业部网站消息，2月以来，农业农村经济运行保持平稳发展，今后一段时期，农业农村经济在保持平稳运行态势同时，仍需关注合理引导消费，针对禽肉产品消费低迷等现象，积极宣传普及H7N9防控和禽类产品消费知识；针对部分地区蔬菜滞销卖难、菜贱伤农等现象，加强市场信息，引导产销衔接。

夏季粮油长势向好。全国土壤墒情总体适宜，温度较往年偏高，光照充足，小麦带绿安全越冬、陆续返青拔节，长势良好。据农业部监测，冬小麦一类苗占比增加，二类苗以上占比达到84.8%，特别是江淮地区小麦苗情加快转化升级，江苏、安徽省小麦三类苗占比较冬前分别减少15.9个和5.6个百分点。据油菜主产区反映，大部地区长势正常且好于冬前。

农户种植意向稳中调优。据农业部调度，受农产品价格形成机制和收储制度改革全面推进影响，今年种植意向结构优化态势更加明显，优质稻、专用稻种植规模扩大，籽粒玉米面积继续调减，大豆、杂粮杂豆和马铃薯等作物面积增加。据对东北四省(区)57个县382个农户调查显示，玉米种植意向面积为18.6万亩，同比减少20%以上，主要改种高蛋白大豆，其中规模户调整意向更加强烈。

资料图 收割机在麦田中收割。中新社记者 张娅子 摄

养殖生产相对稳定。猪粮比保持在9.5:1，效益依然向好，但产能转移接续仍需时日。据监测，2月份生猪存栏环比减少0.2%，能繁母猪存栏环比减少0.5%。蛋鸡生产相对过剩，鸡蛋产量同比增加5.7%。渔业生态和资源保护明显加力，产量增速主动调缓，1-2月份国内水产品总产量846.61万吨，同比增长1.9%，增速回落近1个百分点。各地区积极开展春季防疫，加大防控力度，疫情总体平稳。

农产品价格明显回落。农产品批发价格200指数为108.6，环比下降1.6%，同比下降12.7%；“菜篮子”产品批发价格指数为109.7，环比下降1.8%，同比下降14.5%。其中，稻谷、小麦、玉米三种粮食月均价持平略涨；棉花价格继1月份略降后再次反弹，环比上涨1.2%。受节日效应减弱等因素影响，鸡蛋价格环比下降12.4%，月均批发价为5.84元/公斤；主产省份生鲜乳均价为3.54元/公斤，在连续5个月小幅上涨后趋于平稳。受南北方蔬菜同期上市供给大幅增加影响，蔬菜价格明显下降，农业部重点监测的28种蔬菜月均价环比下降4.4%，同比下降22.6%。

农产品贸易进出口额双增。据海关总署统计，1月份我国农产品出口额65亿美元，同比增长3%；进口额102.5亿美元，同比增长14.4%。其中，受国内优质小麦供求偏紧影响，小麦进口同比增长近40%，进口量达到34万吨；受价格低驱动影响，大豆进口同比大幅增长35.3%，进口量达到765.5万吨；受草食畜牧业加快发展、奶类消费信心提升等影响，牛肉、羊肉、奶粉进口全面减少，同比分别减少20%、23.4%和8.5%。蔬菜水产品继续保持顺差，净出口额达到25.6亿美元，同比增长13.1%。

农业部表示，展望今后一段时期，农业农村经济在保持平稳运行态势的同时，仍需关注三方面。

一是抓好春耕备耕。需要尽快释放政策信号，抓好农资供应，完善金融信贷、市场信息、技术指导等服务，确保春耕备耕顺利推进。

二是加强生产管理。做好小麦纹枯病、条锈病、麦蚜等病虫和杂草防治，加强水肥管理；春季是动物疫病多发季节，局部地区出现散发疫情的风险依然存在，需加快推进春季集中免疫，加强养殖场(户)防疫监管。

三是合理引导消费。针对禽肉产品消费低迷等现象，要积极宣传普及H7N9防控和禽类产品消费知识；针对部分地区蔬菜滞销卖难、菜贱伤农等现象，要加强市场信息，引导产销衔接。