快讯｜网红餐厅蓝蛙回应“后厨乱象”：涉事门店停业整改彻查，其他门店开展定期及飞行检查

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财经网产经讯 3月15日晚间，蓝蛙通过其官方微博发布声明，称公司第一时间成立专家组进行内部自查，将对此事进行严肃处理，对于制度的落实与监督情况第一时间进行改进。

公司将采取以下措施：蓝蛙北京悠唐门店主动进行停业整改，针对门店食品安全问题进行全面彻查；公司内部对其他门店同步开展定期及飞行检查，深入开展食品安全风险隐患排查；再次对所有门店员工进行食品安全培训，严令门店按照标准流程操作，一经发现违规操作，公司将对相关人员严肃处理。

据悉，3月15日， "网红餐厅蓝蛙被曝光后厨乱象"的话题在微博引起讨论，有媒体暗访发现蓝蛙（北京悠唐购物中心店）存在使用发黑发烂的水果制作沙拉，使用超过保质期的蔬菜；随意更换食材有效期标签；抹布不做区分，擦完刀具擦垃圾桶；海鲜池里放完拖布桶再洗菜等情况。

图片来源：微博截图