秋季吃柚子,6大好处“不约而至”,医生:这5类人或不适合食用
柚子中含有丰富的蛋白质和糖类物质,其中还含有维生素B1、维生素B2、维生素 C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、镁,钠,有机酸,枸橼酸,类胰岛素等多种营养成分,不仅柚子果肉有营养,在柚子皮中也有食疗价值。
柚子被称为“桔中之首”,是我们在秋天经常吃的新鲜水果之一,有“天然水果罐头”之称。柚子主产于我国南方地区,品种繁多,常见有沙田柚、文旦柚、坪山柚、琯溪蜜柚、红肉蜜柚等。
1、补充维生素
研究发现,柚子富含蛋白、脂肪、碳水化合物以及丰富的维生素C、维生素B2、维生素P、胡萝卜素等成分,以及钙、钾、铁等微量元素。
2、预防高血压
柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾,而且几平不含钠,所以,是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。常吃柚子可以预防高血压。
3、柚子利于减肥
柚子的热量非常低,很适合减肥人群食用。营养专家研究发现,在不改变其他饮食习惯的其础之上,每天在饭前吃半个种子,然后坚持十一周以上的时间,可以有很好的减肥作用。
并且柚子中的膳食纤维素丰富多彩,能迅速提高饱腹感,减少食材摄入量,有利于瘦身减肥,适合要求减肥瘦身的人服用,但不能过多服用,一天吃300克柚肉减肥瘦身为宜,
4、降血脂血糖
柚子富含的一类抗氧化活性成分——黄烷酮类化合物,能够预防或延缓慢性疾病。
高血脂患者可以适当吃柚子,研究发现:柚子可以帮助人体促进脂肪分解,有助于降血脂
除此之外,针对2型糖尿病病人而言,适当服用柚子,对病人的血糖值有一定的缓冲作用,可是针对1型糖尿病病人而言,功效并不是很大。
5、改善消化
柚子富含膳食纤维,吃柚子可以满足身体的日常膳食纤维需求。膳食纤维对消化非常重要,还可以促进体内废物的排出,这有助于预防便秘和腹泻等疾病。
膳食纤维还有助于消化液的分泌,从而使蛋白质和碳水化合物得以分解,身体可以吸收适当的营养。定期吃柚子,以保持消化系统健康和正常运转。
6、治疗咳嗽
柚子归肝胆经、大肠经,服用柚子具备行气止咳化痰的作用,秋冬季时节温度变幻无常,再加上干燥,易患燥咳,
柚子对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰。
吃降压药的人
柚子是一种钾元素丰富的水果,适当吃一些能帮助平稳血压值。但吃完降压药后千万不要立即吃柚子。
因为柚子当中的成分与高血压患者日常服用的药物容易发生相互作用,由此会增加高血压药物的血药浓度。尽量在吃完降压药后的三四个小时后再吃比较好。
经期女性
月经期应当尽量避免食用寒凉食物,以免造成腹部发凉、疼痛等,出现痛经症状,因此月经期间以及临近月经时不宜吃柚子。
经期可以吃一些湿热助消化的食物,假如喝米粥、八宝粥等食品,需要注意腹部保暖,不要吃辛辣刺激食物。
肝功能不良者
柚子的营养价值以及食用价值是很高的,适量食用对人体的健康具有好处,柚子当中含有一种不知名的活性物质,对人体肠道的一种酶有抑制作用。
会使药物正常代谢受到干扰,血液浓度明显增高,影响肝脏解毒的功能,从而使肝功能受到损伤,引起不良反应,甚至出现中毒的现象。肝功能不好者食用之后很容易导致其产生不适反应,引起中毒。
脾胃虚弱人群
柚子性质寒凉,脾胃虚弱的人吃了之后可能加重胃肠道不适,导致或加重大便溏稀、腹胀、腹痛、消化不良等症状,因此脾胃虚弱的人群尽量不吃柚子;而体寒、湿气重人群也不宜吃柚子,以免出现不良反应;
腹泻的人群
柚子有润肠通便的效果,所以有腹泻的人群要慎吃,而且柚子性寒,脾胃虚弱的人群也要慎吃,要不然很容易导致腹泻。
百合
说到秋季润肺滋补佳品,首先推荐的就是百合,百合富含蛋白质、维生素、多糖和果胶,具有养肺阴、润肺燥、清心安神的功效。百合味道香甜可口,非常适合秋季食用。
百合银耳羹具有滋阴润肺、润肠通便、美容养颜等诸多功效,很适合在干燥的秋季饮用。百合银耳羹还可以加入枸杞、莲子等食材,能够更好地补肾益精,如果加入红枣、桂圆等食材,则能够起到很好的安神助眠作用。
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栗子
栗子是秋季一种很好的天然补品,具有健胃、补肾等功效,可以炒栗子,也可以煮汤喝,比如栗子香菇鸡汤、栗子蘑菇排骨汤等。还可以用栗子煮粥、做糕点等,都是不错的吃法。
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芹菜
芹菜性凉,味甘辛无毒,平肝健胃,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等,它能兴奋中枢神经,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛啖作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食,无不色彩鲜艳,味道清香。
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莲藕
俗话说“荷莲一身宝,秋藕最补人”,秋令时节也正是鲜藕上市的季节,藕是药用价值相当高的植物,可生食也可以煮食。
鲜藕汁也可以用来治疗咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系统疾病,所以秋食莲藕具有开胃清热、润燥止渴、清心安神的功效。