食博会开幕 老汉口热干面开启直播带货新玩法

近日，随着时代不断的发展，互联网科技不断进步，各大短视频平台启网络带货的营销新模式，2021中国国际食品餐饮博览会在长沙国际会展中心开幕。

据了解，此次食博会以“促进消费，创新发展”为主题，展览总面积8万平方米，共5个展馆，参展企业约1800家，由专业板块、综合板块及活动版块3大板块组成。期间，还举办了创新发展峰会、第二届中国餐饮数字化发展大会、“中华美食荟”餐饮技能展示、2021中国咖啡冲煮大赛西南部决赛等30多项专题活动，旨在推动食品餐饮产业上下游产业链贯通、扩内需促消费的新发展格局。

展会上，来自湖北的湖北老汉口酒店饮食有限公司也是本届“食博会”的参展商之一。据了解，此次展会，该公司旗下餐饮品牌老汉口热干面借助“两微一端”、短视频、小程序及网络平台直播等新媒体平台优势，开启了直播带货新玩儿法。值得一提的是，该品牌创始人李新强现身直播现场与网友粉丝互动，为自家热干面品牌站台推广。

据李新强介绍，老汉口热干面是正宗的汉派小吃，与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国的“五大名面”，此次参展希望借助“食博会”平台展示自己，提高汉味儿小吃知名度，拓宽营销渠道，希望与全国餐饮食材供货商建立长期深入的交流与沟通。