快悟快参明星单品：燕麦牛油果汁

快悟快参轻餐食品

不使用反季节，转基因食材

均采用传统农耕的有机食品

让食物回归自然

享受最纯正的自然味道

牛油果

俗称“鳄梨”能够保护女性的子宫和子宫颈健康。研究表明，女性每星期吃一个牛油果，能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。奇妙的是，牛油果从开花到成熟结果的生长期，也恰恰是9个月。

其实，牛油果还是非常棒的美容果。它富含抗衰老营养素，如维生素C、E、D和欧米茄－3脂肪酸，维生素E能对抗衰老，防治色斑，提高皮肤弹性，维生素D具有长筋骨、益指甲、美牙齿的作用，Ω－3脂肪酸则可以保护心脏，并有助于保持皮肤柔软和灵活，而且还对染发烫发之后干枯的头发有特殊功效。

另外，当人变得衰老时，细胞内谷胱苷肽的浓度就会降低，含有丰富谷胱苷肽的牛油果在抗氧化、延缓衰老、清除自由基方面可谓非常给力，堪称“细胞的超级卫士”。

 

燕麦

燕麦是世界性栽培作物。主要集中产区是北半球的温带地区。主产国有俄罗斯、加拿大、美国、澳大利亚、德国、芬兰及中国等。

燕麦的生长环境与一般谷物不同，喜爱高寒、干燥的气候，中国内蒙古自治区中部阴山北麓被誉为世界黄金燕麦的主要产区，这里海拔约2000米，年日照时间超过3000小时，昼夜温差大。

燕麦中蛋白质含量十分丰富（15．6％），是大米、小麦粉的1．6－2．3倍，在禾谷类粮食中居首位。燕麦蛋白营养价值很高，含有18种氨基酸，其中8种是人体必需氨基酸。具有保护肠道、降血糖，抗衰老等功效。

 

『配料』

牛油果1个、燕麦适量、砂糖1茶匙、热开水半杯

『其他配料』

薄荷叶

◇做法◇

①

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燕麦倒入杯中，加入刚好没过燕麦

的热开水，搅拌均匀

②

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取适量燕麦，均匀的铺在杯底一层，

约占杯中的三分之一

③

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牛油果洗干净后对半切，

取出果肉

④

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将牛油果放入搅拌机中，倒入砂糖，

搅打成牛油果汁

⑤

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用勺子将牛油果牛奶汁舀入杯子，铺在燕麦上面，

占杯子的三分之一

（有点鸡尾酒原理，一层层的）

⑥

♥

将燕麦和牛奶和半茶匙砂糖搅打成麦糊

将麦糊铺在杯中牛油果牛奶汁上层即可！

（用薄荷叶装饰最美啦）

◇搭配◇

因为牛油果味道特殊，一般人难接受，

如果搭配曲奇类甜点就＂完美＂了

我们一直相信

灵感是需要被激发的

触觉、视觉、味觉、听觉……

每一种餐品都在用自身的力量

触动着你的思维

“浓肥甘辛非真味，真味只是淡”

快悟快参

愿有机生活遍天下