好水烹好茶朝露雪水不如一壶碧然德好水

2020-07-28 11:59:39 中华网

中国的饮茶文化源远流长，传承至今。有客至，焚香烹茶，雅趣十足。中国茶道主要讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境，同时配以情绪等条件，以求“味”和“心”的最高享受。

茶水是茶道中十分重要的部分。明末文学家张大复在《梅花草堂笔谈·试茶》中说：茶性必发于水，八分之茶遇十分之水，茶亦十分矣;八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。”正所谓“水为茶之母”，好茶还须好水冲。好的水可以提茶香、泽茶色、引茶味，让好茶的口感和品茶的意趣得到最极致的释放。

直至现代，我们对于烹茶用水的判断仍与前人一致，即没有杂质、重金属含量少、甘甜鲜活的水是泡茶的上佳之选。现代生活中，重工业等造成的污染及各种地域原因使部分地区水质偏硬，直接烧开泡茶会损伤茶香茶味。而使用碧然德滤水壶过滤的好水则可以免此顾虑，煮出一壶清香好茶。

碧然德滤水壶能够滤来好水背后的秘密，来自德国先进滤水科技。以碧然德Style设计师系列滤水壶为例，其采用MicroFlow微珠清流技术，能够有效过滤影响口感的杂质*(指泥沙)、重金属**(指铅、铜)、氯气**等，使得水质清、水味甘。而碧然德滤芯也蕴含创新过滤技术，活性炭颗粒表面分布百万小孔，吸附力强，让滤出的每一滴水都更加鲜活。

不仅如此，碧然德卡槽专利设计***使得滤芯紧密贴合内壶卡槽，保证每一滴水都被充分过滤。德国工艺的精巧配合，是好水背后的答案。