夏季进补不能少，为什么夏天更需要吃阿胶糕？

才刚进入伏天，韩小姐就感到天天头晕乏力，懒倦少言，工作效率低下，几乎天天被领导训斥，去市里中医院找大夫看过，大夫说是夏季天热出汗多，消耗了大量津液，加之韩小姐本身就体虚，才表现出一系列症状。大夫建议韩小姐平时多吃一些阿胶糕，韩小姐一听有些犯迷糊，阿胶不是冬天进补才吃的吗?夏天吃不怕上火吗?带着疑问，我们专门咨询了阿胶糕领域的翘楚——丽姐手工阿胶糕的健康顾问团。

夏天养生需要滋阴养液，滋补气血

俗话说，“头伏似火烧，二伏像油熬，三伏石头晒得两头翘”。三伏天是一年中最热的时候。中医认为，三伏天阳极阴生，阴气居于内，春夏养阳，机体各种机能发达，经络通畅之时，正是扶正赔本、滋养阳气的有利时机，进补正当时!

人在夏季需要的能量是四季中最多的，新陈代谢也是最快的，消耗气血最多。对于平时体质不那么强悍的人们来说，夏季最容易“虚”。外界的阳气生发，使心脏跳动加速，人大量出汗，汗为心之液，“气随血脱，血随汗脱”，所以俗话说“苦夏伤阴”。体质稍弱的中老年人，亚健康者，贫血或者血色素偏低者，夏季最容易出现头晕、心慌、胸闷、乏力、情绪怠惰、食欲下降等问题;夏季养生，宜宁心安神，滋阴养液，适当滋补气血。阿胶糕再合适不过了!

夏天吃阿胶糕更适合!

《本草纲目》记载:“阿胶，本经上品，性平味甘，虚寒血亏者宜久服之。”阿胶的灵魂在于养，“养心、养液、养气”。 所以才成为贡品、上品，才能千年不衰。阿胶入肝经，肝主生发，生血而养心。俗话说“春养肝，夏养心”，夏天吃点阿胶糕，滋阴、助肾滋水、调节体液、维持人体阴阳平衡，还能唤醒人的活力，对于心脏的保健和滋养还是很有必要的。

至于很多人说的吃阿胶上火的事，其实不是夏季服阿胶会上火，而是很多人体质本身较热的引起的，通过合理的配方，在制作阿胶糕时候加入滋阴去火的食材，就会解决上火的问题。而大多数人在夏季食用阿胶是不会上火的。

丽姐手工阿胶糕，伴您轻松度“苦夏”

夏季进补吃阿胶，我们给您推荐的是丽姐手工阿胶糕，丽姐是山东东阿本地人，家里祖孙三代都跟阿胶打交道，她从爷爷那里得到了熬胶手艺的真传，多少年来丽姐始终坚持纯手工熬制阿胶糕，现在亲自动手熬胶的人真不多了，就一小部分人在坚持，熬制的配料、分量、火候、熬制时间都要刚刚好才行，由于程序太过繁琐，劳动强度大，加之机械化生产的兴起，所以很多人都对熬胶敬而远之，丽姐偏偏要趟这趟浑水，因为她不想看到老祖宗留下来的这个手艺在我们这代人手上失传了!

丽姐家的手工阿胶糕疗效好、营养全、口碑相传，火爆网络源自她多年来坚持做到：

良心熬好胶，无菌化生产，吃起来更放心

丽姐租下了几间GMP认证的无菌生产车间，几十个专业师傅在车间里，严格按照食品生产标准熬制阿胶糕，每个环节严把质量关，让每个人吃得放心!

辅料选用更具营养

丽姐家的手工阿胶糕选用来自山东东阿的井水熬胶，河南驻马店的黑芝麻、宁夏中宁枸杞、平阴的玫瑰、新疆的核桃、若羌的红枣、广西的老黄冰糖，绍兴的花雕酒.......用料考究，全都是最道地的上品原料，难怪一口下去，满满的胶香味，软糯香甜，真材实料看得见!

真材实料，含胶量更高

判断一个阿胶糕疗效的标准就是含胶量，普通阿胶糕的含胶量一般在10%左右，而丽姐家的阿胶糕含胶量达到了35%，吃一块顶别人家三块。市面上有很多人把阿胶糕卖得超级便宜，但是不是真材实料，一对比就知道!

坚持古法熬制，口味营养两不误

每一份阿胶糕都严格遵循古法熬制，科学的配比、浸泡、烊化、挂旗，拉丝，保证口感营养两不误!环环相扣，一个都不能少，火候到了、步骤全了，才更能把原料的作用完整发挥出来。在这个什么都能机器批量生产的年代，他们始终坚持小锅熬制，口感和效果自然好，。

坚持顾客第一

丽姐始终认为：顾客能看到我们的产品就是一种缘分，我们默默把阿胶糕做好，献给懂它的有缘人，顾客有保健需求，我们就要满足他的需求，线上直售，省去中间商环节，让顾客都能买得起!不花冤枉钱!顾客拿到产品后，还把售后服务工作做好，注意事项、怎么吃、禁忌都要告知顾客，顾客吃的效果怎么样要定期回访，把顾客当做兄弟姐妹般对待，因为丽姐知道，只有顾客回头，我们的阿胶糕才能长久，才能为更多人的健康服务。有疑虑，先试吃，不怕您不满意，因为我们对自己的原料技术有信心!好东西经得起检验!

在丽姐这里，这门手艺是一份情怀的延续，是一种技艺的传承，她的目的是让更多人因她的手艺、因为她的阿胶糕而受益，熬胶就是在做人，不能没了良心，人在做天在看，物料再贵也不敢省物力，工序再繁也不能省人工!踏踏实实做好每一片阿胶糕。大家一定不忍心看着这样的手艺被埋没，转发起来，让更多的人看到，就是对他们最好的支持。