今磨房产品【揭秘今磨房五谷养生】
食安关注|今磨房(北京)健康科技 产品抽检不合格
食品安全,关系民生福祉、产业发展、公共安全和社会稳定。随着我国进入新发展阶段,人民群众对食品的需求更加多元,食品安全从数量安全、质量安全向营养、健康拓展。
随着人们生活水平不断提高,大众更加关注饮食健康,因此催生了一批以提供营养膳食的食品生产企业。食品安全重于山,对于食品生产企业来说,更应该将食品品质作为企业发展之根本。近年来,国家市场监管部门也加强对食品安全的监管,确保老百姓的“舌尖上的安全。”
近日,在江苏省市场监督管理在18批次食品抽检不合格情况的通告(2022年第39期)中,今磨房(北京)健康科技有限公司委托徐州汉星食品科技有限公司生产的三款食品,五谷智多星(方便食品)、茯苓葛根杏仁粉、黑豆枸杞桑椹粉抽检不合格。
无独有偶,早在2022年9月,今磨房(北京)健康科技有限公司因销售检验不合格的五谷智多星(方便食品)(生产日期:2022年07月25日)、茯苓葛根杏仁粉(生产日期:2022年07月01日)、黑豆枸杞桑椹粉(生产日期:2022年07月21日),其中委托生产企业是徐州汉星食品科技有限公司。被北京市朝阳区市场监督管理局处罚。
查询了解到,今磨房是一家专业从事食补养生产品的研发、生产、销售、连锁运营为一体的综合性企业,专卖店遍布全国各地。其中企业分为今磨房北京总部和今磨房生产工厂——徐州汉星食品科技有限公司两部分。江苏和北京监管部门所抽检不合格的三款产品的生产企业为徐州汉星食品科技有限公司。
在登录今磨房的官方网站,我们看到该公司已新鲜直取、无添加作为产品宣传噱头,专研食补养生,研发了适合各个年龄段的食补产品,金品质也是该公司的经营理念。但是连续两次在不同城市的产品抽检均为不合格,食品安全不是喊喊口号就可以的,企业应该将食品安全作为根本,没了食品安全,其他一切都是空谈。特别是一家以加盟连锁为主的食品企业,因市场范围大,受众人群多,一旦出现食品安全问题,后果不敢想象。
食品生产企业要做到食安共治 ,遵循“四个最严”要求,维护和优化高效、有序、统一、安全的市场环境,引导带动食品产业高质量发展,推动产品供给更营养、更健康,确保广大人民群众“舌尖上的安全”。
3批次“今磨房”食品不合格
近期,江苏省市场监督管理局完成食品安全抽检任务662批次,检出不合格样品18批次。其中标称今磨房(北京)健康科技有限公司委托徐州汉星食品科技有限公司生产的3批次样品不合格。
通告显示,标称今磨房(北京)健康科技有限公司委托徐州汉星食品科技有限公司生产的五谷智多星(方便食品),酸价(以脂肪计)不符合产品明示标准及质量要求。检验机构为绿城农科检测技术有限公司。
标称今磨房(北京)健康科技有限公司委托徐州汉星食品科技有限公司生产的茯苓葛根杏仁粉,酸价(以脂肪计)不符合产品明示标准及质量要求。检验机构为绿城农科检测技术有限公司。
标称今磨房(北京)健康科技有限公司委托徐州汉星食品科技有限公司生产的黑豆枸杞桑椹粉,酸价(以脂肪计)不符合产品明示标准及质量要求。检验机构为绿城农科检测技术有限公司。
酸价主要反映食品中的油脂酸败程度。酸价超标会导致食品有哈喇味。酸价超标的原因可能与产品储藏条件不当等有关,特别是贮存温度较高时易导致脂肪氧化酸败致使酸价超标。
潇湘晨报记者李姝
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