市府恒隆广场美食(市府恒隆广场开业)

“说到澳门你会想起什么美食？”和朋友约饭抛出这个话题的时候，至少有5分钟大家都愣住了，然后陷入了漫长的思考。

最后终于有人打破了沉默，哭笑不得的说：

除了葡挞，我真心想不出来其他了呀！

爱惨了澳门茶餐厅的我此时已经在默默流泪了，所以当市府恒隆B1开了一家主打澳门特色美食的餐厅时，我第一时间就带身边的朋友们来打了卡！

澳门人嘴刁，吃方面从不怠慢。有得天独厚的中葡风情作卖点，做出来的食物也自带一股独特的风格。

比如，最有名的葡式蛋挞。

招牌葡式蛋挞

这家店当然不会错过它，如果你愿意一层一层一层的剥开它的皮，你会累到手抽筋……因为它一共有64层皮！

不过你可能没办法剥皮，因为它特别酥，一碰就掉渣的酥！

味道比一般的蛋挞稍微清淡一点，不是特别的甜。而64层酥皮，得益于全手工的技艺，所以这个蛋挞吃的是技艺，吃的是传承！

但最让我惊艳的还是这碗鲜虾云吞面，绝对算是我吃过最有味儿的云吞面了！

招牌鲜虾云吞面

不提弹的能弹走鱼尾纹的碱水面，不提上面撒着的炸香的蒜蓉，就问这云吞能单卖不？多少钱我都买！

六个云吞看着量不大，但是单薄的皮压力已经很大了，料是真心足啊！

鲜活大虾手工取肉，去皮去虾线，完整的一颗虾仁，加入鲜肉制成馅料。云吞是现场包的，现包现煮，所有技巧都在你眼皮底下进行。

一帮妹子到店当然少不了点上一份甜品做饭后收尾。

招牌杏仁桂花奶

印象最深的还得是手工熬制的杏仁桂花奶，不仅容器样式可爱，马卡龙色的配色也十分软萌，杏仁的香气搭配桂花酱的清甜味道，都让这碗奶制品有了不一样的魔力。

小半碗吃完，胃暖暖的很舒服。

金牌烧鹅蜜汁叉烧 广东黑棕鹅酥香爽口，叉烧鲜甜不腻。

招牌丝袜奶茶 锡兰红茶+黑白淡奶，现场拉茶。

澳门特色牛杂

除此之外，卤煮、烧腊、奶茶......店里也都一应俱全，从头到尾转上一圈，对澳门好像也有了新的了解。

总觉得澳门的美食有种治愈的力量，味道是一方面，感受则是重要的另一方面。

这家开在商场的小店一心还原澳门茶餐厅，既传承了澳门人的热情和手艺，又带来了全新的经营理念，在这个崭新的餐厅里，看着来来往往的食客穿梭其中，竟然能让人嗅到那股暖暖的澳门街人情。

所以你大可不必把它当成大餐厅，饭点儿可以吃个正餐，没啥事也可以整个下午茶，来场说走就走的旅行，逃离平日的烦闷压力，来“澳门”散散心！