嵘美食,嵘哥美食日记

驻马店广电融媒体记者 武帅

7月27日上午，位于驻马店市文明大道与重阳大道交叉口向北200米路东的嵘禾荟和牛姿造火锅在万众期盼下盛大开业，驻马店再多一处美食新去处。

走进店内，一股浓郁鲜香的味道扑面而来，不同区域的就餐位置划分有序，就餐环境在灯光的映照下更显得温馨舒适。

店内设有明档厨房，顾客随时可以感受到食材的新鲜感。

迷你单锅将根据食客的个人喜好量身打造；和牛火锅则让食客和家人朋友纵享相聚的美味时光。

嵘禾荟精选澳洲纯血顶级和牛，每只1000公斤的牛只产2公斤顶级牛肉。夹起一片薄薄、花纹均匀的和牛肉片，涮锅5至8秒，口感更加嫩滑多汁，入口即化，鲜香扑鼻，总令人难以抗拒，瞬间为和牛火锅独特的魅力所倾倒。

据悉，嵘禾荟和牛火锅是河南省百年金象城餐饮有限公司历经两年潜心打造的升级品牌 ，是公司战略规划提升品牌内涵的扛鼎之作，从品牌定位、设计、选址都别具匠心，具有“品质要求高、产品同质化底、难以模仿”的特点。

作为一家正宗的和牛火锅品牌，嵘禾荟十分看重品牌特色，追求原汁原味的味觉，致力完成从大众品牌走向高端品牌的华丽蜕变，实现金象城自主品牌建设和技术创新提升的再一次跨越。