甘南夏河美食(甘南夏河旅游宣传片)

日前，首家“遇见甘南·相约夏河”藏式体验主题餐厅正式落户天津市南开区并投入试运营，成为南开区与夏河县深化落实东西部协作和支援合作工作、持续巩固脱贫攻坚成果的又一个新亮点。

党的二十大报告提出，“坚持以文塑旅、以旅彰文，推进文化和旅游深度融合发展。”这为夏河县文旅产业融合发展指明了方向。天津市南开区与甘肃省夏河县立足区域得天独厚的资源优势、文化优势、区位优势，全面完整准确贯彻落实新发展理念，以东西部协作为抓手，着力打造文旅融合发展“六个一”工程，即“打造一条街区”“擦亮一张名片”“编排一台节目”“开发一批文创产品”“推出一桌藏餐”“打造一个平台”。

“十四五”以来，津甘两地充分发挥消费帮扶一头连接天津消费市场、一头关联对口帮扶地区人口持续增收的特殊作用，采取多种措施，畅通交流渠道，激发帮扶动能。夏河县阿木去乎镇黑力宁巴村是南开区东西部协作的重点帮扶点。在推进“遇见甘南·相约夏河”体验式主题餐厅建设落地的工作中，南开区和夏河县充分运用东西部协作政策叠加优势，由夏河县市场监管局牵头，引导黑力宁巴村投资50万元“三变”资金，与经营方签订三年入股合约，双方约定每年年底按5%进行分红，进一步激活黑力宁巴村集体经济的发展潜力，同时也将夏河县文旅融合发展“六个一”工程中的“推出一桌藏餐”和“打造一个平台”的相关内容真正推向了天津市场。

“‘遇见甘南·相约夏河’体验式主题餐厅坐落于天津市南开区天拖创意园五区，主营牦牛火锅、特色藏餐等夏河特色美食。从餐厅的墙壁到窗棍，从沙发到桌椅都经过精心设计，诠释着满满的藏式风格。在重点城市‘推出一桌藏餐、打造一个平台’，就是要把夏河的精品旅游线路和优秀民俗文化宣传出去，同时也让更多的人通过夏河县的特色农畜产品和文旅产品，走进夏河、了解夏河。”夏河县县委常委、副县长王海介绍道。

从大堂活灵活现的牦牛、藏羊模型，到各种美观、别致的藏式摆设，特别是各式各样的藏服展示，都把甘南夏河特有的山、湖、草原等元素融入就餐体验，让天津市民可以实地体验到不一样的藏式风情。

自2017年天津市南开区与甘南州夏河县结对帮扶以来，两地坚持产业帮扶为牵引，精准培育实施项目，助力实现夏河县地区产业提档升级，为经济社会发展破局解难。在推进乡村振兴道路上，天津市南开区与甘肃省夏河县携手同行，走出了一条产业发展、民生改善的幸福路。

【来源：南开融媒 夏河融媒】