三里庵美食_三里庵美食整改成什么模式
作者安娜 柳丝
老合肥与新合肥眼中的三里庵是不一样的，一边是尼姑庵、古城门、农田、水塘，一边是购物中心、电梯、天桥、美食……三里庵的巨变，让人惊叹。
一、
说起三里庵，大家脑海里首先想起的一定是家乐福、国购广场、之心城，还有美味的官亭路小吃，从早到晚，吸引食客无数；合肥的第一部电梯人行天桥，熙熙攘攘从不安静。三里庵与商圈两字紧紧结合，繁荣着合肥的西边。
时间再往前倒退一些，说起三里庵，会联系到公交站牌，公交公司的护养站。
在合肥作家六六的《王贵与安娜》中，有这样一场戏：安娜让儿子给王贵丢下小纸条，让他下班后去三孝口接她母子，而王贵错把三孝口看成三里庵，吵架时很委屈地说：“就看到个三，我想当然以为是三里庵……每次都是在三里庵的嘛！”
2006年，三里庵公交车站改名时，曾引起很大争议。公交进站时，喇叭里喊出来的不再是“三里庵”，这让老合肥们很难适应，时隔两三年后，人们或许已经慢慢适应了“国购广场”这个名字，但是三里庵在合肥的地理意义，以及留给老合肥人的回忆却是无法替代的。
二、
“三里庵”所在的蜀山新村有着近30年的历史，是一片显得破旧但人情味极浓的住宅小区。我们在路边看见了一位满头花白晒着太阳的老人，周围人都亲切地称她为何老太，今年已有80岁，是来到三里庵的第一代移民。老人很热情地讲着三里庵当年的模样，周围的邻居也聚集了过来，民间的零散回忆拼出了一张老照片。
上世纪五十年代时，三里庵还是一片农业区，今天的国购广场所在地曾经是一片大水塘，对面则是一大片农田。水塘里的水很清澈，拉板车的人回家时实在口渴了，就从塘里弄一点水上来解渴。
到了上个世纪50年代中期，市政府将稻香楼一带重新规划并加以绿化美化，建起稻香楼宾馆，因为拆迁，何老太从现在的稻香楼处搬到了三里庵。那里拆迁的居民成了三里庵的第一代居民，她来的时候，三里庵只有三十来家住户。
当时，何老太在街道工作：“我负责人口登记方面的工作，每天都有人搬来，都是从各处拆迁后搬过来的，住家户这才一天天多了起来。”
聊到中午的时候，一个年逾中年的女人冲何老太喊：“妈妈，有人找你。”我们都认为这是何老太的女儿，可她笑笑说：“不是啊，这附近小辈们都喊我妈妈。”
临走的时候，“妈妈，再见！”我们也入乡随俗地告别。
三、
三里庵的名字，一听就是多少带着禅味的。
关于三里庵，民间的说法很多，有人说因为古时候这里有很多尼姑庵，所以起此名；还有人说因为距离城内三里路，所以起此名。
翻阅有关资料以及实地考察，这里的确有一座尼姑庵。又因为距离古西平门三华里路，所以起名“三里庵”，后来被用于这一片区域。
“旧时，合肥的地名以里数来计算。大西门是城门，地名都以与城门的距离计算，距离两里路的是二里街，距离三里的是三里庵，五里的是五里墩，十里的是十里庙。三里庵就是这么得名的。”住在蜀山新村的一位老居民这样告诉我们。
据《合肥县志》记载，在合肥老城的历史上，先后有过二十六座庵庙，但目前保存下来的只有一座建于唐代的“月潭庵”，拆迁后重建的“莲花庵”、“宝莲寺”，以及隐藏在居民楼里的“三里庵”，其他的庵庙都已淹没在历史的烟雨之中。
四、
如果从三里庵骑自行车去大西门方向或五里墩方向，可以明显感受到三里庵地势的低洼。
而站在人行天桥上，这一感觉更为强烈。宽阔的长江路从高处延伸而来，又往盘踞一方的五里墩立交桥方向去。
老居民陈大哥说，地势之低，以前更为明显。雨下的急了，整个三里庵就淹掉了。附近的居民都还记得上世纪八十年代中期时就曾淹过一次。
“以前，大西门是合肥地势最高的地方，老话说：东边城门楼子，西边马屁股头子。城门楼子指的就是明教寺，老人们都说，明教寺的十三级阶梯和大西门的一样高。但是三里庵在西边又是凹陷下去的。现在的大西门、五里墩地面都削过的，三里庵又垫了起来。”
五、
三里庵建于唐代，与莲花庵为姐妹庵，但规模不大。在《县志·五乡区里图》上有标注，它的遗址在官亭路以西约100米、长江西路路北20多米，庵门朝东。
庵外有一块石碑，记载着三里庵的建庵历史；庵门口有一对石狮子，非常精美。到了上世纪80年代初期，开发蜀山新村、建设住宅小区时，尼姑庵才被拆除。
据老居民回忆，最早的三里庵大约有三间大房子的面积。上世纪七八十年代，三里庵住持方老姑，是由莲花庵派去的，80年代拆建后，住持方老姑住在蜀山新村里，于90年代去世。1998年，有王居士在家重新打出“三里庵”的庵号，行香礼佛，继续修行。全国佛教协会会长赵朴初为其题书。2007年国庆前夕，88 岁的女居士谢世。1986年，街道便以具有浓郁地域特色的“三里庵”作为街道名。
即使是老合肥，知道三里庵庵堂的人也非常少，年轻人则少而又少。几经希望与失望，最终在蜀山新村内39幢居民楼找到了三里庵的现址。一个略显破旧的门前，牌匾上写着四个字“老三里庵”，门外摆放着几个香炉。附近的居民说，“三里庵”每逢初一、十五才开门，香火旺盛，庵内还有斋饭。
（延伸阅读）
三里庵美食大盘点
曾经有一条小吃街摆在我的面前，我没有好好珍惜，而说到合肥的小吃，三里庵一带必须占有一席之位。
1、犁大爷粑粑
馅料里有竹笋、豇豆、后座肉、香干、雪菜、萝卜等，粑粑很香很脆!油而不腻!排队的人超多!记得早点去哦~~
美食坐标：官亭路
2、小胡生煎
咬一口就能飙出汤汁的生煎包~~口味偏甜，煎包底部香脆诱人，一口咬下去，裹着肉馅别提多满足了!
美食坐标：官亭路
3、王如意油茶
店里有阜阳粉鸡、皖北煎粉、油茶、手工水烙馍、鸡蛋煎饼...十足的皖北风味，就是“鲜、咸、香”，满足感爆棚!
美食坐标：官亭路
4、臭豆腐
两种口味的臭豆腐，一种沾着辣椒和醋，劲辣过瘾!另一种配上腌制的酸菜，爽口唇齿留香!
美食坐标：官亭路
5、大佬侉栗子
把炒热的栗子外壳剥开来，软糯喷香的栗子肉就露了出来~香甜可口就是它!反正馋嘴姐每次买一袋一下就次完啦!
美食坐标：官亭路
6、咔嗒排骨
一想到排骨、锁骨就激动地不行!这是病吗?如果是，那我就是病入膏肓了...裹上一层厚厚的炸料，肉跟酱料的完美比例好棒!
美食坐标：官亭路
7、何先生的煎饼
谁说煎饼不能文艺?装修简单的小店，干净卫生!刚出锅的玉米面煎饼的香气能把手机这边的你勾出来!
美食坐标：国购3F
8、遵政寿司
店里的招牌芝士炸虾，入口的口感让人想跳舞~~用喷枪现烤的火候让芝士恰到好处。
美食坐标：国购负1F
9、胖仙女杯子蛋糕
如果有形容词能形容拿到胖仙女蛋糕的话，那我一定会说是——小可爱!在这里，你能满足自己的所有少女心！
美食坐标：之心城负1F
10、飘香心语西饼屋
老牌肉松卷蛋糕，横行官亭路十几年!每天一到饭点就会排起长长的队伍，论斤称，一吃就停不下来~
美食坐标：官亭路
11、老把式蛋挞王
一块五一只的小蛋挞，完美解决，掉渣粘腻的不便，浓郁的蛋奶香结合起酥的饼皮，吃起来就像天一下子放晴了!
美食坐标：官亭路
12、噗咔手感蛋挞
厚实的饼皮搭配满是芝士的口味，简直甜上云霄啦!!
美食坐标：之心城负1F
13、四云奶盖贡茶
一家超大杯的奶茶店！贡茶在合肥并不像传统奶茶，主角是茶，上面有一层奶盖，四种甜度可选，怕甜的你可以选择少糖哦！
美食坐标：之心城负1F
