广安门美食(广安门美食节)

街头巷尾在前两天文章给大家推荐了北京马连道茶叶一条街里的老北京菜馆京味斋烤鸭店，装修环境好，口味佳，适合宴请朋友，家庭聚餐，有面儿！离着北京西客站也不太远，下了火车想先来饕餮一顿北京烤鸭的外地朋友打个车10多块钱就到了。，价格呢，比新华年购物中心附近去年新开业的便宜坊烤鸭店便宜点，，打算宴请的朋友感兴趣的话可以打开链接看看在马连道附近这两家烤鸭店的具体情况。但有条友留言说，“京味斋除了贵点，其他都好”，那今天街头巷尾就再给大家推荐一家广外马连道附近开在红莲小区里的北京菜馆——红莲烤鸭店。说到这家店，估计南城广外生活的朋友们没有不知道的，毕竟开了小三十年，又接地气，已经融入广外居民的生活中了。

这条街看着太熟悉了，从街口的加油站往南走，路过广外派出所，这么一条窄道二三十年了没有变化，两边是红色矮楼，小二十年前马路边有个卖干货的店，还卖爆米花，经常买他家的爆米花，边走边吃。顺着这条路一直走在路西就是红莲烤鸭店，20多年门脸一直是这种中式风格，大厅四周是一圈半封闭的包间，中间有大桌和四人散座，桌间距很近，头顶大红灯笼，饭点的时候人声鼎沸，那个年代要的就是这种火火红红的感觉。

红莲烤鸭店对面是一家超市，这么多年可能换了不同的店家，但现在依旧是以老百姓吃穿用为主的生活超市，旁边还有家北京稻香村，这在二十年前，红莲小区的配套设施就算相当齐备了。后来红莲烤鸭店在旁边开设了外卖窗口，经营卤味，熟食，半成品，附近的居民也是常客。

最近再去这边办事，老楼换新颜，也都粉刷一新，而且看到有些老楼都安装了电梯，民生工程真是造福百姓，在这边住的居民年龄大的偏多，原来得爬六层楼，现在有了电梯，出行方便太多了。

红莲烤鸭店号称南城第一炉，二三十年前，说北京烤鸭还真是奔全聚德去，南城这边京菜馆子经营烤鸭的确实不多。他家的鸭子分普通128和精品178两种。两种都吃过，没什么太大区别，一只鸭子片两盘，这么多年来过很多次，感觉师傅发挥也不稳定，有时候赶上的鸭子特别好吃，入口即化，鸭肉细腻，有时候的鸭子特别肥，吃起来有点腻，和京味斋的烤鸭相比，胜在价钱，虽然没有华丽丽的摆盘，但是便宜不少。

芥末鸭掌，42。这个菜每次必点，而且运气都很好，他家的芥末鸭掌不腥，芥末味也正合适，之前在虎坊桥老浒记吃的芥末鸭掌是自打我吃鸭掌以来最难吃的一次，特别腥儿，芥末调得也不好吃，还发苦。

大众家常菜，咸蛋黄焗南瓜，也是我喜欢吃的菜，南瓜香甜，外面裹上咸蛋黄，炸得外焦里嫩，软软糯糯带着甜咸口，一点没有蛋黄的腥味，这道菜如果处理不好，南瓜里面是硬的，而且会有腥蛋黄味。

酸汤鱼，95，这道菜点失败了，往常都吃他家的卷饼带鱼，这次想换换口味，鱼片倒是真多，良心商家，但是味道特别淡，我想象中的酸汤鱼应该是酸辣口，又酸又辣，吃着过瘾也解腻，味道淡了后不但不解腻，反而越吃越腻。

黑椒牛柳，62，一般来这种大众家常菜馆，都会点这道菜，这家店黑椒牛柳发挥一直正常，每次来点这道菜味道都不错，料足，牛肉多，洋葱是点缀，黑椒味儿特香，牛肉切得也厚，吃到嘴里很饱满。原谅我是食肉动物，每次点餐肉食偏多，蔬菜的话，蚝油生菜，芥兰，或者干锅菜花都是常点的，各家餐馆做的也不相上下，无功无过。

各位吃友，南城的朋友红莲烤鸭店您熟悉吗？觉得他家的烤鸭怎么样？对这家开了20多年的家常菜馆您有什么看法吗?欢迎留言。喜欢街头巷尾今天分享的广外红莲烤鸭店的朋友点点关注，点点赞，我会不定期发布探店信息和美食食谱，谢谢转发，收藏。