建水美食攻略—建水 美食

建水的县花是凤凰花，古城里有很多。很多人都说建水住起来舒服，据说在这里50块钱可以当一百块花。都说这里物价低，来旅居的人多，青旅遇到很多人一住就是一个月，可见魅力之大。在这里怎么吃的好又划算？

我们像本地人一样在这里生活，赶大大小小的集市。这个叫甜菜，可以煮汤，旁边是石榴花。云南美食一大特色是吃各种花，还有各种叶子尖尖，仙人掌可以炒来吃。草芽是一种生长在水里的植物，建水的草芽米线算是特色了，还有豆腐。不知道阿奶卖的是什么？蚕蛹、苦菜苔。快餐价格很亲民。

这个叫多依，是沾辣椒吃的。这边的米线可以从早吃到晚，看起来很原汁原味。调料自己加，我喜欢放薄荷。南门这家也很有名，点一份草芽米线，调料略有不同，米线管够。草芽吃起来有点像笋，没什么特别味道。吃着吃着就下起了雨，门口吃爆豆腐的都挨淋了，下的快停的也快。

这家麻辣烫也推荐，按盒子收费，装满一盒十元。第一次吃还没get到精髓，等看到旁边大哥满满一碗，顿时觉得没发挥好。第二次吃就有经验了，我这小老百姓心态。这是青旅伙伴推荐的，就叫好吃店。

大家都想尝试吃花，于是点了南瓜花做的花生汤，味道很好。汽锅鸡很有名，汤好喝肉鲜美。这个也推荐，鱼香茄子。一般四个人花了一百块，爱了爱了。如果在外边吃腻了还可以和小伙伴在青旅拼饭，开心。