美食廊—美食廊坊

被评为北京“最佳面包房”、“最佳甜品屋”的凯宾美食廊带来一场有趣的环球主题。一年52周，每周推出一款代表某个国家或地区的特色单品！北京凯宾斯基饭店的饼房行政总厨 Peter Grubben 已经准备好带你在甜品与面包的世界里展开环球之旅！

3月至4月的特色产品有：

奥利奥乳酪蛋糕

2015年3月4日至10日

奥利奥乳酪蛋糕

价格：每块38元

奥利奥乳酪蛋糕是使用烤乳酪蛋糕加奥利奥饼干做成的。将美国人最喜欢的饼干变成了口味馥郁和奶油丰富的杰作。

埃斯特哈奇

2015年3月11日至17日

埃斯特哈奇

价格：每块38元

埃斯特哈奇这个名字是取自于19世纪匈牙利的一位王子，准备这款蛋糕需要一些来自奥地利的技艺。这款甜点有着浓郁的口感。除了巧克力碎，巧克力慕思和威华饼以外，杏肉果酱，方丹糖霜和杏仁也是不可或缺的。

苏打面包 Soda Bread

2015年3月18日至24日

苏打面包

价格：每个14元

爱尔兰苏打面包始于19世纪的爱尔兰，那时候的烘焙苏打广泛应用于低收入家庭。在过去的两个世纪中，经过相当大的精炼和调整后，出现了两种基本类型的苏打面包。在烤之前，要将苏打面包的顶部划一个深深的十字。这样做是为了让面包可以均匀受热，但这样做也包含了一些民间传说，例如为了释放邪恶的灵魂。

蜂蜜蛋糕 Melopitta

2015年3月25日至31日

蜂蜜蛋糕

价格：每块38元

蜂蜜蛋糕的一部分是蛋奶冻，一部分是芝士蛋糕，但它基本上就是一种蜂蜜馅饼或者是叫做梅罗皮塔的蜂蜜蛋糕。这是希腊伟大的烘焙史中的一部分。凯宾美食廊把这种蛋糕做得像“派”一样，有底和脆皮顶层。

青柠檬派 Key Lime Pie

2015年4月1日至7日

青柠檬派

价格：每块38元

青柠檬派是用青柠檬汁，蛋黄，甜味浓缩牛奶和酥脆外皮组成的一种美式甜点。这道甜点的名字是在这种小青柠檬（来檬柑桔属）广泛种植于佛罗里达群岛后得来的。

凯宾美食廊 Kempi Deli

北京燕莎中心凯宾斯基饭店

地址：北京市朝阳区亮马桥路50号

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玩趣旅游，只提供“超出预期的内容”。文图来自北京燕莎中心凯宾斯基饭店。

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