宁海美食攻略(宁海美食小吃)

宁波的宁海，依山靠海，有着丰富的美食资源，也孕育出了很多富有地方特色的宁海美食。今天就为大家介绍几种宁海最好吃的特色美食。

1、麦虾汤

已经成为了宁海美食的一块金字招牌。麦虾汤除了麦虾外，汤里还有青菜、香菇、夜开花丝、小白虾、蛤蛎等等，味道非常鲜美。

2、麦焦筒

在有点酥脆有点绵软的薄面皮里，可以自由地裹入雪菜、马铃薯、粉丝、小海鲜……所有的美味被一网打尽，大大地咬上一口，如此满足。

3、前童三宝

宁海县前童镇的三种特色小吃，分别为老豆腐、空心豆腐和香干，由于其口味的独特性以及浓郁的历史价值被统称为前童三宝。老豆腐，白、嫩、滑、鲜、香；空心豆腐，色泽金黄、中空外，结脆而不碎；香干，香滑细韧、结实耐嚼。

4、垂面

当地人又称之为箸面，在宁海的西部是家喻户晓。每当提起，大伙儿都是不约而同的竖起大拇指，连声夸“好吃好吃。”垂面做工复杂，要历经揉面、盘面、抻面等多道工序。一碗热气腾腾的垂面。面里的肉丝、青菜无论色泽如何的鲜美，却也做不到喧宾夺主，劲道爽滑的面条弯弯曲曲的躺在盘子里，沾上了少许的酱油，散发着迷人的光泽。

5、糟羹

宁海一市镇的糟羹特别好吃，满满一大锅，里面有小海鲜、笋、蔬菜、瓜果，内容丰富得无法一一说清。特别在冬天，满满的一锅芳香四溢的糟羹是很多宁海人的最爱。

6、长街蛏子

长街镇的蛏子在宁波是非常有名气的，壳薄肉嫩的长街蛏子在每年的清明前后味道最为鲜美肥硕。洁白的蛏子肉在盐水的烘托下，在口腔里上演鲜度表演。

7、小海鲜

宁海滩涂众多，除了蛏子外，还有诸如牡蛎、泥螺、跳鱼、望潮等种类丰富的小海鲜。当地渔民喜欢赶小海，抓点小海鲜，因为基本都是野生的，味道鲜度特别好。

8、土豆青蟹粉丝煲

在地理位置上，宁海靠近三门湾，因此宁海的青蟹也是非常不错的。配合胡陈乡的土豆还有宁海的番薯粉丝，煲在一起，非常醇厚鲜美。

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当然，宁海美食众多，更多的美食无法在这里一一列举，也欢迎大家来分享交流和指导。有空，来宁海走走，尝尝地道的宁海味道吧！