义乌美食推荐_义乌必吃的十大美食
义乌最出名的十大特色小吃。
盘点义乌最出名的十大特色小吃,快来看看你都吃过哪些?特别是第一名,你肯定吃过。
·第十名,义乌东河肉饼。东河肉饼是义乌东河一带的特色小吃,薄如宣纸,肉饼鲜香、油而不腻,色泽光亮,现已被列入义乌非物质文化遗产。
·第九名,义乌火腿。义乌火腿香气浓郁,肉质细腻,风味独特,可直接生吃,也可煮熟后再吃,美味至极。其中最出名的是田心火腿。
·第八名,义乌神仙鸡。神仙鸡又称无水鸡,是不加一滴水,直接用黄酒煮出来的鸡。鸡肉香气四溢,又酥又软,入口即化。
·第七名,上溪牛杂汤。上溪牛杂汤又称上溪牛血汤,是上溪一带的特色美食,是上等的养生膳食,现已被列入义乌非物质文化遗产。
·第六名,佛堂白切羊肉。在佛堂有一种说法叫做:到佛堂不吃羊肉,枉此一行。这里的羊肉细腻温润,白嫩鲜香,肥而不腻。
·第五名,东塘狗肉。东塘狗肉是大陈一带流传下来的特殊美食,老嫩得当,香气扑鼻,在义乌非常出名。
·第四名,义乌南枣。义乌南枣历史悠久,有贡枣之称。南枣色泽乌黑发亮,枣肉丰厚,味道甘美,具有润心肺、止咳嗽的功效。日吃三个枣,一生不易老。
·第三名,义亭拉拉面。义亭拉拉面选用韧性上好的面粉,揉合成面团,搓成筷子粗细的长条,再一根根拉扯而成。因此粗细均匀、光滑绵软、富有弹性,再加上价格实惠,成了当地一种非常受欢迎的面食。
·第二名,义乌红糖。义乌的红糖文化历史悠久,是义乌的最出名特产。红糖色泽嫩黄,质地松软,甘甜味鲜,清香可口,为地理标志产品,义乌则被认定为红糖之乡。
·第一名,红糖麻花。红糖麻花是由红糖汁和麻花做成,拿上一个放进嘴里,外面的红糖香甜可口,里面的麻花外脆内酥,吃上一口芬香扑鼻,令人赞不绝口。