辉县的美食、辉县的美食特色美食

辉县市，河南省县级市，新乡市代管，地处豫晋接壤地区，北依太行，南眺黄河，下面小编给大家分享一下到了辉县市要品尝一下的8道地方美食。

1、芝麻叶杂面条

芝麻叶中含有大量的多种维生素，蛋白质，矿物质，多种微量元素，杂面条相比白面条不仅营养又绿色健康，两者结合，相得益彰，非常的具有乡土气息。

2、浆面条

是以绿豆浆发酵制作面浆，经特殊工艺而成的面条，制作简单，成本低、味道美、易于消化，酸味独特，咸香适口，因而自古以来流传不衰，成为颇具浓厚地方特色的地方名食。

3、司马怀府鸡

属于豫菜，是当地一道流传千年的美食。相传，此菜为三国时期魏国大将军司马懿所喜爱，后来传入民间。主要食材是鸡、八怀山药、菜心、葱段、姜片、白油，佐以味精、精盐、绍酒、清汤烹制而成。

4、辉县山楂

辉县山楂种植始于清朝康熙年间， 是我国五大山楂产地之一。辉县山楂具有果实浑圆、果色鲜红、果面光泽、果点突出等典型特征，"辉县山楂"成为中国地理标志农产品。

5、小红楼牛肉灌汤包

传统特色品牌，60年历史，此包松软劲道，鲜嫩可口，馅多汤，香而不腻。

6、春和楼三鲜蒸饺

春和楼饭店特色品牌，30年历史，其面质柔韧，皮薄馅大，汁多味鲜。

7、谷香村排骨面

谷香村饭店传统特色品牌，70年历史，排骨面，熏鱼面，虾仁面最为著名。有海鲜、肉类、素菜三大系列，有口感劲道、久泡不软汤鲜味醇等特点。

8、辉县新香糯

辉县新香糯主要分布在辉县市北云门，胡桥、百泉等试种，由于其米粒椭圆，乳白如玉，米质上乘，清香味浓，具有“一户煮粥，全村飘香”之美誉，因而适于老幼、病弱和产妇滋补食用，如用其制作高级糕点、酿酒、饮料、馈赠亲友，堪称佳品。

以上是给大家分享的辉县市的8道地方美食特产，味道都很不错，到辉县市的朋友可以找找尝尝，欢迎辉县的朋友给留言进行补充。

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