校园美食节(校园美食节作文300字)

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校园美食节(校园美食节作文300字)

校园美食节(校园美食节作文300字)

△校园美食(马烈 摄)

赵紫君 封面新闻记者 苏定伟

表方故里,味在南科。

3月25日,四川西充,张澜(字表方)故里,南充科技职业学院迎来一场美食盛宴,“南科院”校园美食节开幕啦!巴蜀酸辣粉、澜香水饺、西充凉粉、水果沙拉、曲奇饼干、多扶锅盔等数十种精品菜肴,让师生们食欲大开、一饱口福。

△品尝美食(苏定伟 摄)

学校党委书记、督导专员徐远火宣布美食节开幕。无论是精湛的茶艺表演,还是盲刀切菜,烹饪专业师生的技能让人大开眼界。开幕式上,学校和南充5家著名的餐饮企业签订人才培养协议,这些企业是人才培养基地,又是烹饪专业学生的就地基地。去年,“南科院”烹饪工艺与营养专业去年首次面向全国招生23人。学校和南充市烹饪协会合作,设立烹饪大师工作室,加快烹饪专业集群建设。培养能工巧匠,烹饪大师。饮食文化节的举办,将推动学校烹饪专业人才培养迈向新的高度。

△美食节开幕(马烈 摄)

人间烟火气,最抚凡人心。多种地方特色小吃走进校园,同烹饪专业的师生一道,为大家精心烹制秀色可餐的美食,让全校师生现场感受南科味道。各个展位前人头攒动,师生大快朵颐,香甜酸爽,唇舌生津,打造一道南科独特而美丽的风景,一张亮丽而时尚的文化名片。

△美食造型(苏定伟 摄)

“南科院”副院长王小丁教授要求全校以美食文化节为契机,助力各二级学院深入推进产教融合,做好特色专业建设,探索多元化的人才培养途径,让每一个同学都有人生出彩的机会。弘扬果城美食文化,推进川东北餐饮美食产业化进程。广大师生要把健康饮食文化融进生活,关注饮食的绿色、营养、健康, 注重饮食的传统特色与文化品味。坚持光盘行动,杜绝舌尖上的浪费,确保校园食品安全。

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