天柱山美食推荐—天柱山名吃

擎天一柱出群峰，时见真仙隐化中。

天柱山

安徽潜山市，天柱山下的小县城，大乔小乔的家乡，现已“撤县设市”成功，未来可期！

潜山有什么好吃的？舌尖上的安徽，推荐5道冬季必吃的潜山美食，吃货们有福了，妥妥的天柱山旅游美食攻略。

冬天的早晨，吃上一份热气蒸腾的水萩粑，美在舌尖，暖在心里。

水萩粑

新鲜采摘的水萩，兑上大米粉、糯米粉、水。用力揉，搓好了包上馅，上锅蒸熟就行了。

腊肉的味道浸透了面团，柔韧的口感，咸甜清香的味道，多食也不腻。吃饱的感觉最幸福！

冬天的潜山还有一道，特色早餐餐点：糯米欢喜团。

糯米欢喜团

平平无奇的团子，散发着香甜的气味。糯米、饴糖为材的食品，口感、味道都值得称赞。

入口软糯、柔韧，味蕾感受到的甜蜜，一直萦绕不绝。吃完了，连指尖也是甜甜的味道。

潜山的冬天美食，正餐必有一道：天柱山香鸭。

天柱山香鸭

水鸭饮的是山泉水，吃的是山野菜。入了菜，也是搭配的山间天然佐料。食之滋阴、补血。

天柱山香鸭味道醇厚，不柴，不臭。肉质酥而不烂，味道鲜而不腻，一吃难忘，百吃不厌。

冬天的潜山，晚餐适合带点汤水的菜品：潜山鲜笋。

潜山鲜笋

农家腊肉和鲜笋一起炖蒸，那个味道真是又鲜、又香。还没熟透的那会，香气能透着笼子钻到胃里。

滑嫩、爽脆、清香、鲜甜的山笋，配上油脂饱满，咸甜的腊肉。就是绝对的下饭神器！

冬天的潜山，还有一种零食，适合就着火炉、茶水吃——瓜蒌籽。

天柱山瓜蒌籽

至今仍采用，当地传统工艺制作的瓜蒌籽。从色、香、味，各个方面看，都是上品美食。

圆润饱满的外形，清香的气味，咸甜的味道。壳薄肉多，脆嫩可口。下雪时，躲在屋里吃瓜蒌籽，实在惬意。

深夜的烈酒，不如清晨的一碗粥。冬天悠悠的来了，人们不急不忙的备上腊肉，换上棉服。

潜山美食小吃，远不止如此！

雪湖贡藕

比如，雪湖贡藕、皖贡贡糕、天柱山石耳、山粉圆子烧肉、板栗烧鸡等特色美食，也很好七。

看天下景，游天柱山，潜山市欢迎你！