孤独的美食家豆瓣_豆瓣 孤独的美食家
在这个吃播大火的年代，看别人吃饭似乎已经成为一种享受了。
蔡澜说：“其实，我喜欢看别人吃东西，多过自己吃东西。什么都吃，吃得津津有味的相貌，是多么赏心悦目。”
我很能理解这种心情。
而要说在镜头面前吃得最有人情味的，我谁都不服，就日本的这位“网红”，这一次他又带着一堆美食回来了：
《孤独的美食家》
说到这部剧在美食直播界的地位，那简直是如泰山般无人能够撼动。
从2012年开播至今，几乎季季豆瓣评分都突破了9分。
而终于在19年10月份，我们迎来了它的第八季，一上线豆瓣评分就达到了9.5的高分。
按网友的话说：无脑五星，不用犹豫。
《孤独的美食家》改编自久住昌之的同名漫画，讲述了主角井之头五郎在出差拜访客户之余，穿梭于当地的大街小巷、探寻美食的故事。
故事不存在什么前方高能，甚至没有感情线，有的只是——
美食，美食，美食。
光是看着这个画面我就已经饿到不行了。
食欲顿时+10086，堪称为下饭神剧。
穿西装的五郎虽然看起来一副社会人士的样子，但实际上却是个不折不扣的吃货。
每天都要面对“吃什么”的灵魂拷问。
对于美食，五郎有自己的原则。
第一：即使肚子饿了，也不能随便应付。
在第八季的第一集里，五郎因为工作来到了横滨的中华街。
一走进去，五郎就迷失在了中华美食丛林之中。
每一家看起来都极具诱惑力，让人无法拒绝。
面对让人眼花缭乱的中华美食，五郎很快就慌了阵脚。
这难道不就是点外卖时犯选择困难症的自己吗？
但作为资深吃货的五郎在各色餐牌中毫不妥协，对每一餐都做好了打持久战的打算。
这才是一个吃货应该有的基本素养啊！
“即使肚子饿了，也不能随便应付”，这是五郎对美食的尊重。
第二：最好的点餐方式就是看看别人点什么。
五郎在这方面的修为可谓是炉火纯青了。
进餐厅前，就趴在窗子外面看别人桌上的菜，把客人都吓了一跳。
叔，你好歹也克制点啊！
点餐时，深思熟虑。
招牌菜肯定是不能放过的，然后就开始学人精上线了。
左看看，右看看，每一桌都很好吃。
懂得看别人的餐桌，才是真正的老饕。
从老顾客点的菜色上，很容易就能发现这家店的精华所在。
就算点完单了看到好吃的也要勇敢追加，不放过任何一个与美食相遇的机会。
第三：每一口都要吃出新滋味。
论起怎么吃烤肉，五郎绝对是经验老道。
第一口要吃原汁原味。
在唇舌之间细细品味食材本身的鲜美，感受自然的馈赠。
然后就可以加点花样了。
往烤肉里包点洋葱，再沾上柠檬汁。
而餐桌上的主角——米饭，和烤肉更是万年不变的老搭档。
先将烤肉在酱汁上滚过一圈，然后铺在米饭上。
筷子一夹，烤肉将米饭包裹而起，酱汁渗透在饱满的大米中。
这才是世间美味！
每一口都能玩出新花样来，不得不说，叔真的太会吃了。
叔也是个彩虹屁男孩，常常对着美食就能打出一连串的腹稿。
在第八季第一集中，马上显露出了自己比喻鬼才的实力。
吃腊肠腊肉瑶柱煲仔饭，叔点评到：
“在陶土制成的锅中，肉和贝类的战斗趋于白热化，其能量附在了如同大地母亲的米饭上，从而诞生出了新的生命。”
这个美食文案我真的目瞪口呆了，你怎么那么会说！
叔坚持在美食中探索真理，在咀嚼中提高认识。
就算吃个鲜虾云吞面都能领略到中华美食的精髓。
面对这样的天赋，我等凡人只能默默望其项背……
除了夸美食外，当然还要夸夸自己。
真是毫不谦虚了。
除了有个这么可爱的叔，《孤独的美食家》最大的特色在于：
剧中出现的店都是真实存在的。
它不止是一部下饭剧，更是一张货真价实的“美食地图”。
其实用现在的网络术语，叔就是日本最火的探店网红，能为观众找到不为人知的美食小店，而且带货能力非常强。
每季播出后，那些深藏在街头巷尾中的店都会瞬间被火爆，跟随着五郎的步伐，似乎已经成为了一种新的潮流。
《孤独的美食家》第八季第一集播出后，网友们马上就奔赴剧中出现的那家店。
果然大家都无法抵挡五郎惊人的口才啊！
有很多人喜欢将《孤独的美食家》与另一部美食番《深夜食堂》对比。
在我看来，两者的着力点其实是不同的。
《深夜食堂》表面上是在讲美食，其实更多的是在讲述世间的人情冷暖。
在深夜食堂那个小小的店里，美食联系起了、各色各样的人。
即使职业不同，地位不同，大家都平等地坐在同一张桌子上，在推杯换盏中说出自己的故事，在人间烟火里见证悲欢离合。
而在《孤独的美食家》中，我们几乎很少看到这些心灵鸡汤。
简单的说，《深夜食堂》用美食来教你打开生活的另一扇门；
而《孤独的美食家》就更为纯粹，他就是挖掘到好店，然后教你最大化的享受美食！
在这里，美食变得直接而单纯。
“不被时间和社会所束缚，幸福填饱肚子的时候，短时间内变得随心所欲，变得自由。不被谁打扰，毫不费神地吃东西的这种孤高行为，正是现代人被平等赋予的最佳治愈。”
能够享受美食，本身就已经是最大的幸福。
与其治愈你的心，不如先治愈你的胃。
这就是《孤独的美食家》想要传达的态度。
青石电影编辑部丨Leslie
