假蛋黄用什么做的(人造鸡蛋流水线自动化设备)
你是不是也听说过,市场上的鸡蛋,有很多是假的,是人造出来的!
说不法商家能够制造出看似真实的假鸡蛋,这些假鸡蛋居然已经混入了我们的餐桌,进入了我们的肚子!
那么,市场上真有那么多假鸡蛋吗?假鸡蛋究竟是怎么制造出来的呢?
首先,让我们来看看假鸡蛋是怎么被造出来的。
据说,假鸡蛋的蛋壳是由碳酸钙、石蜡和石膏粉混合而成的,而蛋清和蛋黄则是由海藻酸钠、明矾、明胶和色素等材料制成的。
那么,制造假鸡蛋的第一步就是制作蛋清。
先将海藻酸钠加水搅拌,制成一种溶液,这个溶液就是我们制作蛋清的原料。
接着,不断地搅拌这个溶液,直到它变得稠密,形成了类似于蛋清的物质。
下面,让我们来看看如何制作蛋黄。
蛋黄的制作过程与蛋清类似,只是在海藻酸钠溶液中加入了柠檬黄等色素,然后,我们将这个色彩缤纷的溶液倒入特制的模具中,然后再放入氯化钙溶液中进行凝固。
最终,我们就得到了看起来像真正蛋黄一样的假蛋黄!
接下来,让我们看一下假鸡蛋的蛋壳。
据说,蛋壳是由碳酸钙和其他原料混合形成的,将这些原料放入特制的模具中,以形成蛋壳的外形。
听起来是不是相当神奇?
只是几个简单的步骤,就能够制造出一个看似真实的假鸡蛋了!
重点来了,以上步骤是能够做出类似鸡蛋的假鸡蛋,但是,要制造假鸡蛋的成本至少是鸡蛋生个蛋的10倍以上。
哪个商家会花这么多钱去制造假鸡蛋呢?
所以,制造假鸡蛋的技术已经成熟,但是成本目前还兜不住,所以,目前的鸡蛋,假的是没有的,商家顶多也就是个以次充好,说什么土鸡蛋、红心鸡蛋、含硒鸡蛋之类,抬高下价格而已。
不过,各地新闻上频繁曝出,很多地方的鸡蛋检测出来抗生素超标、兽药残留。这个也不难理解,养殖场养殖的鸡密度那么大,要维持这些鸡健健康康的活着,不就得靠抗生素和兽药嘛。
这咋说呢?除了监管部门加强监管外,我们肉眼凡胎的也看不出来呀!
但是,市面上袋装的蛋清、蛋黄液的确成了制假的重灾区。所以,为了避免吃到过多的科技产物,还是建议大家购买现成的鸡蛋。
怎么样,假鸡蛋这事儿,我不说,是不是你就信了?