热干面的做法视频教程、焖面怎么做视频全过程
用料
碱水面500g （3人份）黑芝麻酱萝卜干，蘑菇松适量，生抽，盐，糖，香油些许
黑芝麻酱热干面的做法
- 碱水面开水中烫十来秒，捞起。 盐，生抽，白糖，黑胡椒粉，香油调味，黑芝麻酱用少量温水调稍稀浇到面上。
佐以萝卜干咸菜或豆角酸菜，白菜丝
拌匀食
小贴士
1.碱水面基本上是熟的，只需烫几秒便可。但流传武汉乙肝病人多，是因为吃热干面的缘故。传言罢，没考实过。自家吃便可多烫一会儿。
2.不忌五辛的可拌以小葱。
3.白，黑芝麻酱均可，但要用温水调稀以便好拌面。吃完黑芝麻酱的热干面要仔细漱口，免得言语开口时尴尬 ：）
4.芝麻酱一定要拌匀了吃哦，每条面上都裹上芝麻酱，非常非常香呢。胃肠不好的人要少量，免得不易消受。
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