正宗麻辣龙虾尾的做法步骤图,麻辣龙虾尾的家常做法窍门
By 随心4589
- 龙虾尾 500克
- 火锅底料 半块
- 花椒 10粒
- 干辣椒 3个
- 姜 2片
- 葱 1小段
- 啤酒 半罐
- 蚝油 1勺
- 盐 1勺
- 糖 1勺
- 麻油 2勺
1、龙虾尾化开,焯水
2、葱,姜,蒜,干辣椒,花椒备好
3、放油,葱,姜,火锅底料,炒出红油
4、放龙虾尾,翻炒
5、加入盐,白糖,继续翻炒
6、易拉罐啤酒
7、加入半瓶啤酒,加入蚝油,炖煮
8、鲜麻油
9、出锅前淋上2勺鲜麻油,出锅,味道相当不错
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