福建稳经济观察：一条鱼富裕一方人

【资料图】

“期待以本次黄鱼直播节为契机，在更广领域、更高层次、更大范围开展深度合作，提升蕉城区大黄鱼特色品牌，推动宁德大黄鱼享誉全国、‘游’向世界。”福建省宁德市蕉城区人大常委会主任钟宜国10日如是表示。

蕉城区人大常委会主任钟宜国致欢迎词。　吕若萱 摄

当天，“山海宁德·黄鱼之都”宁德大黄鱼直播节暨蕉城工业消费品展销会举办，推动大黄鱼等水产业全链条提升，引导企业和协会利用新型电商机遇，积极布局大黄鱼全链条产业，提升稳固大黄鱼特色品牌。

为水产加工龙头培育企业授牌。　吕若萱 摄

大黄鱼，又叫黄瓜鱼，其体色金黄、嘴唇鲜红、肉质洁白细嫩、营养丰富，有着“国鱼”的美誉。位于宁德市蕉城区的三都澳官井洋，是中国唯一的大黄鱼内湾性产卵场，至今还流传着“官井洋，半年粮，黄瓜叫，渔民笑”的歌谣。

宁德大黄鱼直播节暨蕉城工业消费品展销会启动仪式现场。　吕若萱 摄

凭借得天独厚的地域条件，蕉城区已经成为全国最大规模的集大黄鱼人工育苗、养殖、加工、销售和出口为一体的产业基地，串联起了一条百亿全产业链，成为闻名遐迩的“中国大黄鱼之乡”。在中国人餐桌上，每10条大黄鱼，就有8条来自宁德。

领导嘉宾参观展销会。　吕若萱 摄

钟宜国说，蕉城区要依托三都澳得天独厚的资源，全力实施“国鱼计划”，推动大黄鱼产业与美食、文化、旅游深度融合发展，打响、打好“国鱼”品牌，续写“一条鱼富裕一方人”的发展新篇。

2022年以来，蕉城区大力实施“国鱼计划”，从“规模产量型”向“质量效益型”转变，从“传统养殖”向“生态养殖”转变，全方位提升大黄鱼现代新型养殖发展水平；培育水产加工产业内的“专精特新”企业，推动一批水产龙头企业创新提质，专注研发高品质、高附加值产品。

展销会商家向市民介绍产品。　吴允杰 摄

今年，宁德入选大黄鱼美食地标城市，荣获首个美食烹饪类“国字号”金名片。蕉城区副区长周榕表示，该区正着力打造“黄鱼菜肴+旅游”产业化新模式，迅速带旺一批精品美食旅游路线，以“一鱼”撬动“一游”、以“一游”带动“一鱼”，使宁德成为美食旅游“热搜”城市。

官方数据显示，目前蕉城区共有大黄鱼苗种生产企业35家，国家级龙头企业3家，省级龙头企业12家，中国驰名商标4件。2022年全区大黄鱼养殖产量6.6万吨，产值37.6亿元，产销量占全国85%以上，全产业链总产值达110亿元。

市民购买产销会产品。　吴允杰 摄

此次活动中，当地还授牌一批水产加工龙头培育企业、宁德大黄鱼公共品牌电商直播明星企业，发布2023年优质大黄鱼春苗基地、大黄鱼地标企业名单，助力大黄鱼全链条产业加快发展。(完)