日本人过年都准备些什么菜？

昨夜，在办公室里接待了两位重要的贵宾，就着一壶茶，一直聊到深夜10时半钟。

离开办公室，看着远处的东京塔，长长地舒了一口气：“2022年，终于挺过来了！”

到家后没扣闹钟，睡了一个暖暖的懒觉。当睁开眼，看到窗外的阳光，心中有一种喜洋洋的感觉：没感染，活着，真是幸福！

(资料图片仅供参考)

从今天开始，日本正式进入新年假期，因为1月7、8、9日是三连休，许多单位事实上就放12天的假，到1月10日才正式上班。我们也放长假，但是，“中国经济新闻”日文网站和“静说日本”、“亚通消息”公众号，将依然每天更新，要辛苦新年值班的伙伴们。

刚才去超市买一些过年吃的菜，拍了一组照片，请大家围观一下：日本人过年，都准备些什么菜？

柿子，一看名字就必须买，“富有柿”，吉利，吃了有盼头。一盘8只399日元（约21元人民币）。

日本人吃柿子，喜欢吃硬的，不捡软的捏。日本人说，软柿子是给鸟儿和猫儿吃的。

桔子也是过年时，家里必备的水果。最美好的风景是：一家人围坐在榻榻米上的小方桌，盖着小毯子，吃着一盆桔子。

除了桔子，糖炒栗子也是新年时的人气零食

过年的年货，一般超市里都会打折优惠

“数子”是日本人过年时必须吃的一种加工过的鱼籽，象征多子多福。

日本的牛肉也是过年时吃火锅时的必备，但是，日本人很相信“国产牛”，对于澳大利亚、新西兰和美国进口的牛肉大打折扣。

这一大盘，价格也不贵，只要3980日元（约208元人民币）。

章鱼也是日本人过年必备的菜肴，切成一块块吃，或切成一块块拌色拉吃。

日本的大虾，基本上都是从印度尼西亚进口的。10只冰冻去头大虾，售价1780日元（约93元人民币）。

螃蟹也是日本人过年必备的菜肴，做螃蟹火锅吃。大多数是从俄罗斯进口的。

这一大盒剥好了腿的螃蟹，9800日元（约514元人民币）

这些鸡蛋糕、鱼肉糕，都是新年时做冷盘菜的必须材料。

各种生鱼片也是新年必备的食材

小朋友永远都会跑到少儿食品的地方寻找美食

小番茄一盒199日元（约10元人民币），一般做蔬菜色拉用。

居然还有黄芯大白菜

过年坚决不能忘了买荞麦面，因为大年三十夜（明夜），要吃跨年荞麦面，寓意长寿。所以，超市里有各种各样全国有名的荞麦面。

鸡蛋一盒10只，卖199日元（约10元人民币）

过年还得买一束花，新年上坟祭祖之用。

收银台边上堆放着整箱的札幌啤酒，天气再冷，日本人也要喝冰镇过的啤酒。

过年的时候，门符不能忘记买，请神送神都要用。

新年吃的百色菜，叫“御節料理”，属于高级菜肴，需要预订。像这么几盒，一般需要5万日元（约2500元人民币）以上。

在整台上装菜肴食品的顾客们

我买了大虾和白菜，猜猜这么多总共需要多少钱？

一共是3681日元（约193元人民币）