超下饭可乐鸡翅一口气可以吃十个
用料
- 鸡翅 500g
- 可乐 适量
- 葱 2根
- 姜片 适量
- 八角 3个
- 蒜蓉 适量
- 香叶 3片
- 酱油 2勺
- 老抽 1勺
- 盐 1勺
1、1⃣️把鸡翅冷水下锅放少许料酒和姜片焯一下水去掉浮末 2⃣️起锅烧油放姜片、鸡翅煎至两面金黄 3⃣️把蒜蓉、八角、香叶放进去炒出香味，加适量酱油、一点老抽翻炒均匀上色
2、4⃣️倒可乐不用全没过鸡翅，把葱放里面去，加一小勺盐，可以根据自己口味加，小火咕噜20分钟后大火收汁完成啦，我没有收太干，用汁拌饭超棒的
小贴士喜欢甜一点就可以多加可乐加没过鸡翅，不想要太甜少点可乐
