冬天我家晚餐最馋“它”，一周至少吃3次，汤鲜味美，低卡又营养
入冬以后，气温开始大幅下降，不少地方已经迎来了入冬的第一场雪，冬天天气寒冷，这个时候就想吃点热乎的暖暖身子。但是，对于一些比较注重身材的朋友来讲，既想满足口腹之欲，又想保持苗条的身材。那么，究竟有哪些可以同时满足这二者的冬日美食呢？别着急，这里就给大家分享一下我们家冬天晚餐经常吃的一道菜，冬天我家晚餐最馋“它”，一周至少吃3次，汤鲜味美，低卡营养！
这里要给大家分享的这道菜就是冬瓜炖裙带菜，众所周知，冬瓜是一种含水量非常高的蔬菜，冬瓜里边的含水量高达96%，属典型的高钾低钠型蔬菜，而裙带菜是一种营养价值丰富且热量非常低的食材，同时还还有丰富的膳食纤维，因此这两种食材的搭配，既满足了身体所需的营养，还能起到很好的减肥瘦身作用。这里就给大家分享一下做法，一起来看看吧！
买冬瓜的时候，建议大家选择这种个头小的水果冬瓜，水分充足，口感清脆，瓜肉厚实，非常适合炖着吃。
水果冬瓜半个，用刀切掉外边的硬皮，去干净里边的冬瓜籽，冲洗干净，切成滚刀块备用。
裙带菜一小把，放入碗中，加入清水，浸泡5分钟，裙带菜的泡发效果非常不错，只需要一丁点就能泡一碗，所以大家不要放太多了。
炒锅烧至冒烟，加入适量的植物油，撒上少许食盐，打入两个土鸡蛋，煎至两面金黄，盛出来切成小块备用。（煎鸡蛋的时候，一定要把锅烧热再放油，这样即便是普通铁锅也不会粘锅）
