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被潮汕男人夸了365次香辣豆乳炒五花肉
爆炸好吃,大人小孩都好这一口,简单快捷又超下饭,每次老公和孩子都点名要吃的下饭菜,肥而不腻
用料
- 五花肉 半斤
- 生抽 一勺
- 耗油 1勺
- 蒜头 2-3瓣
- 香辣豆腐乳 1-2块
1、五花肉切成薄片,越薄越好,
2、放入一勺生抽,一勺蚝油,加点料酒
3、再来蒜头2-3 瓣,蒜头拍扁更入味,搅拌均匀腌制半小时
4、先热锅下一点点油, 再放入香辣豆腐乳一块半,翻炒
5、然后可以根据自己喜欢口味,去配菜辣椒,长豆角,土豆等等…
小贴士大火烧开,冷油下锅,中火煎至煎到透明稍微有点打卷更香