3800元一两鱼肉 想买还买不到你信不信？

一条重达715斤，长约2.5米的蓝鳍金枪鱼出现在乐清国际大酒店，据介绍整鱼市场价在300万左右。

蓝鳍金枪鱼被视为高级食材，如今主要用于制作生鱼片和寿司。根据鱼肉部位不同，价格也不同，一般来说，由于大腹部位的鱼肉油脂丰厚，肉嫩呈粉红色，入口即化有油脂香，价格最贵。不过这次关于乐清国际大酒店这条蓝鳍金枪鱼的报道就称，腮帮子肉最贵，市场价格可以达到3800元一两，而且还不是有钱就能买到的，为什么呢？

报道称在蓝鳍金枪鱼消费大国日本，蓝鳍金枪鱼的腮帮子肉通常都不出售，日料店会用来招待贵宾。