别再只知道西红柿炒蛋了, 西红柿这样做更鲜更美味!

而说到西红柿的做法，相信不少人心理的第一反应就是西红柿炒蛋咯!那这次你就想错了……

最近，天气越来越热了，清爽开胃的汤羹反而更得人心。一起快来看看西红柿是怎么搭配做出美味的汤羹的吧。

▎[超级好喝的“番茄鱼片汤”]

微酸的番茄配上鱼片一起打汤，营养又好味!颜色艳丽，酸甜可口，清淡鲜美，特别适合夏天的一道鱼汤。

准备食材：番茄300g、草鱼一条100g、生姜适量、大蒜三瓣

具体做法如下：

1、买一条草鱼、洗净去黑膜，切成硬币厚度的薄片(其实买鱼的时候卖家会帮忙处理，回家只用清洗干净就好了)

2、加入盐、胡椒粉、生粉抓匀、淋入少许色拉油，拌匀

3、番茄洗干净，切成小块儿

4、锅里下少许油，小火把蒜蓉煸香

5、转大火，倒入番茄，炒出红油

6、倒入水，煮几分钟，改小火

(放入姜丝，鱼比较新鲜，蒜蓉和姜丝可以少放一些)

7、把鱼片，一片片不重叠放入。

待鱼片变色，卷曲，开始加盐，撒上葱花即可

最后盛到汤碗里，非常鲜美啊

这款开胃番茄鱼片汤低脂营养，健胃消食，超赞的一道美味，看着食欲都大开啦，你有没有想喝的冲动呢?